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> Conservas

Las conservas de pescado y marisco han constituido hasta ahora el segmento más importante del sector conservero español. Aquí podrás comprobar las distintas empresas que trabajan en este mercado, conocer su oferta de productos y contactar con ellas.

EL GUISO EL GUISO
Empresa familiar dedicada a la elaboración de productos de alta calidad, dirigidos a las amas de casa. Vinos de Jerez para Cocinar, Vinagres de calidad y Conservas Naturales como hechas en casa.
Número de marcas del proveedor: 2
Número de sectores del proveedor: 3
EL GUISO
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CATAMAR, S.L. CATAMAR, S.L.
CATAMAR,S.L . Empresa de distribución para el canal horeca , principalmente de pescado y marisco , fresco o congelado . Somos expertos en fileteados, porcionados, etc de todo tipo de pescado. Así ...
Número de marcas del proveedor: 1
Número de sectores del proveedor: 18
CATAMAR, S.L.
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BONDUELLE FOOD SERVICE BONDUELLE FOOD SERVICE
Bonduelle, empresa familiar fundada en Francia en 1853 es el líder mundial de la verdura transformada. Con 33 fábricas en todo el mundo, el Grupo Bonduelle comercializa sus productos en conserva, en ...
Número de marcas del proveedor: 2
Número de sectores del proveedor: 2
BONDUELLE FOOD SERVICE
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HORECA GOURMAND, S.L. HORECA GOURMAND, S.L.
HORECA GOURMAND nace con el compromiso de satisfacer las necesidades de los profesionales de la restauración en la gama de Alimentos y Bebidas Selectas. En el año 2002, nuestra firma inició su ...
Número de marcas del proveedor: 14
Número de sectores del proveedor: 12
HORECA GOURMAND, S.L.
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ANXOVES CASA BORDAS, S. L.
Casa familiar con una tradición de tres generaciones en la pesca y elaboración de anchoas.
Número de marcas del proveedor: 2
Número de sectores del proveedor: 3
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GARDA IMPORT, S.L. GARDA IMPORT, S.L.
Desde hace 12 años, Garda ha sabido liderar su futuro y expansión en el mercado, anteponiendo siempre su pasión y filosofía por los productos italianos. Transmitir ese entusiasmo nos ha situado como ...
Número de marcas del proveedor: 52
Número de sectores del proveedor: 21
GARDA IMPORT, S.L.
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MAR DE SILLEIRO MAR DE SILLEIRO
Iniciamos esta aventura en el año 2005, buscando una solución a un problema en la gestión de los bancos naturales de percebe. Nos dimos cuenta de la limitación que suponía la comercialización del ...
Número de marcas del proveedor: 7
Número de sectores del proveedor: 1
MAR DE SILLEIRO
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3663 FIRST FOR FOODSERVICE
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ACEITUNAS GUADALQUIVIR, S.A.
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ACEITUNERA ENVASADORA, S.L.
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ACENORCA, S.C.L.
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AHUMADOS FISH LINE, S.L.
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ALBATRADE S.L. / PROCUAL 7 S.L.
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ALBERTO DE MIGUEL, S.A.
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ALCURNIA ALIMENTACION, S.L.
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El sector de las Conservas en España

España es el segundo país productor del mundo de conservas y el primero en variedad de presentaciones. Al menos según los datos recogidos en los dos últimos años. Este hecho ha llevado al país a convertirse en un referente mundial y a representar más de 10% de la producción global. Muchas de las firmas nacionales especializadas en conservas de pescado y marisco proceden de Galicia o extraen los productos de las costas gallegas, aportando cerca de los 970 millones de euros al año.  El atún es el principal producto enlatado por la industria conservera española, comunitaria e internacional.

En volumen, las conservas de túnidos son el principal producto elaborado  por la industria conservera de productos del mar y de la acuicultura,  representando casi el 67% del total, seguido del grupo de las  sardinas/sardinillas (8.3%), de Demás conservas (7.8%), y de las conservas  de caballa con un (4.4%).

Además, los principales productos exportados son:

  • atún (a Italia, Francia y Portugal, sobre todo),
  • anchoas en salazón (sobre todo a Marruecos)
  • Caballa (principalmente a Italia, Portugal y Alemania)

Las conservas de vegetales representan el 22% del total del sector. España es el tercer fabricante dela UE de esta clase de productos, sólo superado por Francia y Holanda, mientras que es el segundo fabricante europeo en conservas de frutas.