Noticias de productos de alimentación
Las nuevas salsas del mejor restaurante parrillero de Perú 2023-2024 ya están disponibles en Europa
Estos producto son excepcionales, nacidos en Perú, la cuna de la mejor gastronomía del mundo. Este país ha sido galardonado, por duodécima ocasión, con el título de "Mejor Destino Culinario del Mundo" en los World Travel Awards 2024, reafirmando su liderazgo global en el ámbito gastronómico. Creados por el prestigioso restaurante de parrillas y barbacoas "El Charrúa", reconocido como el mejor restaurante de carnes de Perú en los Premios Summum Perú 2023 y 2024. Estos productos han sido diseñados específicamente para hostelería y restauración, perfectos tanto para carnes como para pescados: Salsa Chimichurri, con el equilibrio perfecto entre frescura y potencia de sabor. Salsa de Ají Parrillero, auténtica y con un toque inconfundible que realza cualquier parrillada. Cuando las prueben, quedarán sin palabras… ¡son realmente espectaculares! Estos productos no sólo capturan la esencia de la gastronomía peruana, sino que representan una gran oportunidad para quienes buscan calidad, autenticidad y diferenciación en sus preparaciones.
AMG GLOBAL lidera la expansión mundial del gazpacho y del salmorejo
AMC GLOBAL, la multinacional española que lidera en Europa el diseño, fabricación, comercialización y distribución de zumos refrigerados, leches vegetales, gazpacho y otras bebidas innovadoras, continúa abanderando la expansión internacional de dos de las bebidas más reconocidas internacionalmente, el salmorejo y el gazpacho, con nuevas recetas con las que llegar a más consumidores. Tan solo en 2024, la compañía produjo más 30 recetas distintas y un total de 23 millones de litros anuales de gazpachos y salmorejos, lo que le ha convertido en el proveedor principal de las principales cadenas de retailers del continente. De hecho, sus productos están presentes en los lineales de los supermercados de más de 16 países, entre los que se encuentran cadenas de renombre como Lidl, Día, Aldi o Carrefour, entre otros.
Hot Dog de receta secreta creado por Peldanyos para Oscar Mayer
El hot dog con ingrediente secreto que ha elaborado el creador de contenido Peldanyos en colaboración con Oscar Mayer en Scrapworld 2025 resultó todo un éxito. Más de 4.000 asistentes disfrutaron de esta creación exclusiva, que combinaba la autenticidad del hot dog original con un toque innovador e inesperado: la salsa de llave ácida. Esa combinación explosiva entre lo clásico y la vanguardia, desvelada por Peldanyos en el foodtruck de la marca, se convirtió en uno de los grandes atractivos del evento, demostrando que con Oscar Mayer siempre hay espacio para innovar y sorprender.
Grefusa sorprende a los amantes del queso con sus dos últimos lanzamientos
El queso es uno de los productos estrella de la alimentación en España. Según el último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el consumo total de queso en el país alcanza los 401 millones de kilos, de los cuales 354 millones se consumen en los hogares. De ellos, el 1,3% son consumidos en el hogar, consolidándose así como un producto esencial en la dieta de los españoles.
¡Sorprende a tus clientes con el refresco probiótico Kéfir de Agua de Bionsan!
Los consumidores cada vez buscan más opciones saludables y funcionales en los restaurantes, cafeterías y tiendas especializadas. El Kéfir de Agua de Bionsan es la alternativa perfecta para ofrecer en tu establecimiento: una bebida refrescante, natural y llena de beneficios probióticos. ¿Qué es el Kéfir de Agua? Se trata de una bebida fermentada 100% ecológica, ligera, isotónica y con un toque chispeante natural, resultado del proceso de fermentación de bacterias y levaduras beneficiosas. Su sabor refrescante lo convierte en una excelente opción para acompañar comidas o disfrutar en cualquier momento del día.
Grefusa presenta un nuevo sabor de Cacahuetazo
Grefusa, empresa líder en el sector de los snacks, frutos secos y horneados, sigue sorprendiendo a sus consumidores con nuevas propuestas innovadoras. En esta ocasión, han sido los presentadores del podcast ‘Nadie Sabe Nada’, Andreu Buenafuente y Berto Romero, autodenominado “especialista en frutos secos”, quienes han elegido el nuevo Cacahuetazo Queso Crunch fruto de la colaboración con el podcast durante esta temporada 2024-2025.
Sub-Zero & Wolf presenta “Top 10 Architect Kitchens”
La firma estadounidense de electrodomésticos de alta gama por excelencia, Sub-Zero & Wolf, abre las puertas de su showroom en Madrid para presentar “Top 10 Architect Kitchens. La cocina, de escondida a exhibida”, una muestra única que explora la evolución de este espacio esencial en el hogar a través de la visión de diez grandes arquitectos del siglo XX y XXI. La exposición, fruto de un extenso trabajo de investigación realizado por el reconocido arquitecto y diseñador Juli Capella, comisario de la muestra, se acoge dentro del marco del Madrid Design Festival 2025.
Café a precio de oro: ¿Qué está pasando?
Salir a tomar un café al bar de confianza y pagar 1€ ya forma parte del pasado. Se ha convertido en un simple recuerdo. Desde hace meses, los precios han subido como la espuma. Pero, ¿a qué se debe esta tensa situación en el mercado del café?
Caviaroli estará presente en Madrid Fusión 2025
CAVIAROLI, la empresa pionera en esferificación y encapsulado de aceite de oliva estará presente una vez más en Madrid Fusión con sus últimas innovaciones culinarias. ( Ifema Madrid, 27-29 enero, stand nº 14.0 D025 B )
Edición Limitada de Jamón de Bellota 100% Ibérico
Monte Nevado, la casa jamonera más galardonada en los Premios Alimentos de España, ha anunciado que ya está disponible la Edición Limitada de la añada 2020 de su Jamón de Bellota 100% Ibérico. Estas exclusivas piezas tan codiciadas por los amantes gourmet, se convierten cada año en un tesoro para los paladares más exigentes.