El ámbito de la leche y sus derivados goza de una salud excelente en el mercado español; en constante cambio y crecimiento. las principales empresas que se mueven en el sector, con lo último en novedades y productos lanzados al mercado están en esta página. 

LÍDERES DEL SECTOR

DANONE, S.A.	FLORA

	DANONE, S.A. El Grupo Danone es, hoy en día, líder en la industria de la alimentación, gracias a tu confianza. Por eso, y porque nuestro objetivo principal es cuidar de tu salud, hemos trabajado siempre para ... Número de marcas del proveedor: 12 Número de sectores del proveedor: 4	Ver más
	FLORA Flora es u na marca pionera en el área de la salud cardiovascular que ofrece una amplia gama de productos (margarinas, bebidas a base de leche y galletas) con una clara apuesta por el cuidado de la ... Número de marcas del proveedor: 2 Número de sectores del proveedor: 3	Ver más
	ALCAIDUS, SAT Alcaidús - Queso D.O. Mahón Menorca nace para ofrecer a todos los consumidores y público en general, un queso de vaca con la máxima calidad en sabor, color y textura. Alcaidús está situada en la ... Número de marcas del proveedor: 1 Número de sectores del proveedor: 1	Ver más
	EL CASTILLO DEBIC FOOD SERVICE Profesionales que trabajan para profesionales El Castillo Debic Food Service es una compañía pionera en el desarrollo de productos lácteos especializados para los segmentos de Pastelería, ... Número de marcas del proveedor: 2 Número de sectores del proveedor: 3	Ver más
	GARDA IMPORT, S.L. Desde hace 12 años, Garda ha sabido liderar su futuro y expansión en el mercado, anteponiendo siempre su pasión y filosofía por los productos italianos. Transmitir ese entusiasmo nos ha situado como ... Número de marcas del proveedor: 52 Número de sectores del proveedor: 21	Ver más
	LACTEOS MARTINEZ, S.L. En 1961 el matrimonio Jesús Martínez y Justa González funda la quesería Lácteos Martínez. Su vinculación al mundo quesero se remonta a la tradición de elaboración de queso para su autoconsumo en sus ... Número de marcas del proveedor: 2 Número de sectores del proveedor: 2	Ver más
	LACTIS SANTA EUGENIA Lactics Santa Eugenia fabrica mozzarella y quesos frescos desde que se fundó en 1991, de la mano de varios empresarios ejecutivos, entre los que figuraban algunos italianos. En 2008, la empresa ... Número de marcas del proveedor: 4 Número de sectores del proveedor: 2	Ver más
	MILLAN VICENTE, S.L. Número de marcas del proveedor: 3 Número de sectores del proveedor: 2	Ver más
	QUESOS CAMPAYO Quesos Campayo elabora sus quesos única y exclusivamente con la leche fresca del día de su propia ganadería. Lo hace en la fábrica de su finca “Cuarto Perea”, donde también produce todos los cereales ... Número de marcas del proveedor: 2 Número de sectores del proveedor: 1	Ver más
	3663 FIRST FOR FOODSERVICE	Ver más
	AB TECHNOLOGIES	Ver más
	AGROCANTABRIA SDAD COOP	Ver más
	ALBATRADE S.L. / PROCUAL 7 S.L.	Ver más
	ALIANZE 3A, S.A.	Ver más
	ALIFOODS, S.A.	Ver más

El sector de los Lácteos en España

Las empresas lácteas son uno de los sectores alimentarios que más apuesta por la innovación, con la incorporación de novedades originales y de calidad. El mercado se ha visto plagado de todo tipo de productos lácteos que nacen bajo el amparo de lo saludable, una de las máximas que persigue el consumidor actual y que el mercado ofrece: desde quesos cada vez más saludables y ligeros de grasa, con todo tipo de especias o sabores hasta yogures combinados con otros ingredientes como cereales, dulces o hierbas y leches que cuidan al consumidor con extractos paras reducir el colesterol o para ayudar a relajarse, que incorporan desde ingredientes ya tradicionales como la soja hasta innovaciones recién salidas del laboratorio, como se vió en la última edición de Interlact.

De hecho, en los últimos seis años, el segmento de la leche con valor añadido ha incrementado en más de un 5% su cuota sobre el volumen total de ventas en Europa. Algunas de las variedades que se pueden encontrar incorporan desde extractos que ayudan a relajarse o a reducir el colesterol, soja o ingredientes ecológicos.

El segmento de los yogures y los postres lácteos configuran uno de los segmentos de alimentación con mayor dosis de innovación.

Los quesos, su variedad y consumo acaparan este segmento de mercado. España es el tercer país del continente en variedad, con una panorámica de los quesos españoles a través de los cuatro conceptos más importantes en los que se agrupan: denominaciones de origen protegidas (D.O.P.), indicaciones geográficas protegidas (I.G.P.), los ecológicos y los colectivos profesionales.