FoodAlimentacion

Si es anchoa del Cantábrico es de Codesa

Wed, 09 May 2012 09:44:17 Z

Una tradición que viene de familia, la tercera generación ya, y con el 80% de su producción centrada en la anchoa del Cantábrico, Conservas Codesa es sinónimo de una anchoa de máxima calidad, trabajada en la localidad de Laredo y con un compormiso por la calidad y el servicio que se percibe en cada uno de sus envases.

Un viaje por el Oriente más sano con Maheso

Tue, 08 May 2012 15:28:59 Z

Una sabrosa mezcla de verduras frescas envueltas en una fina y crujiente masa que se elabora siguiendo los procesos de una auténtica receta del lejano Oriente. Esta es una de las últimas incorporaciones de Maheso a su gama de congelados. ¿Quieres probarlo?

La gama de pastas para ensaladas de Gallo crece

Thu, 03 May 2012 14:58:21 Z

Las nuevas Caracolas con Vegetales estarán disponibles en formato estándard de 250 y 500g y, como oferta de lanzamiento, en un pack promocional con +33% gratis, todas al precio habitual de la Pasta con Vegetales Gallo.

La alta gastronomía italiana es de Garda

Mon, 30 Apr 2012 13:55:16 Z

La evolución del mercado de la alta gastronomía italiana en España ha llevado a esta empresa a afianzar su trayectoria en nuestro país con una selecta gama de productos exclusivos, muy buscados.

¿Qué hacen los productos de El Pozo en Asia?

Wed, 25 Apr 2012 16:18:28 Z

ELPOZO ALIMENTACIÓN exporta carne fresca de cerdo blanco e ibérico, comercializa jamón curado, e ibérico y una amplia gama de soluciones de alimentación tanto cocidos como curados, ya que los consumidores asiáticos.son cada vez más sofisticados y se interesan por las culturas alimenticias de otras regiones.

Vuelve a Biocultura con Inforestauración y Foodalimentacion

Tue, 24 Apr 2012 15:46:13 Z

Tras la edición de Valencia, la XIX edixión de Biocultura Barcelona llega al Palau Satn Jordo a partir del 3 de mayo y ¡Volvemos a invitarte! Cosigue tu entrada para estar al tanto de las novedades de este sector que no deja de crecer.

Kronenbourg unifica su imagen y cambia sus botellas en España

Tue, 24 Apr 2012 15:03:01 Z

El nuevo diseño elimina la etiqueta de la parte inferior de la botella y da mayor protagonismo a la fecha fundacional de la cervecera. De esta manera unifica la imagen de la marca con el resto de países en los que se comercializa.

El sabor más exquisito de Dehesa se incorpora a Elite Gourmet

Tue, 17 Apr 2012 10:41:43 Z

Son las tres excelentes variedades de terrinas de Ganso Ibérico de Dehesa que acaban de incorporarse al exclusivo sello de calidad Elite Gourmet, que certifica la excelencia de productos gourmet elaborados en España.

El aceite de oliva de Dauro, al máximo escalafón

Tue, 17 Apr 2012 10:28:05 Z

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2011/2012 en la categoría de Frutado Maduro al aceite DAURO. Es la quinta vez que DAURO recibe este premio.

Los desayunos, ya son como en América

Mon, 16 Apr 2012 14:06:11 Z

Ya está en el mercado español este preparados para tortitas de Stonewall Kitchen y sirope de arce de Joseph´s Original, certificados sin gluten, para un desayuno original a la americana.

Ahora las sardinas 'a la antigua usanza'

Fri, 13 Apr 2012 15:33:33 Z

Es la última propuesta de Conservas Ortiz: sardinas a la altigua con la calidad que caracteriza a esta marca conservera. Estas sardinas están elaboradas en fresco y a la Antigua. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de oliva virgen.

'Tresor Stick', lo último de kellogg's para vending

Thu, 12 Apr 2012 16:06:48 Z

Trésor®, una de las marcas preferidas por los adolescentes, llegó a España en el verano de 2009 con la variedad de chocolate y avellanas, su rápido crecimiento motivó el lanzamiento de su segunda variedad Chocolate con leche en septiembre del 2011 y ahora la marca ha querido referenciar esta nueva variedad en formato sticks.

Las cervezas de Mahou, con abrefácil para el canal alimentación

Wed, 11 Apr 2012 15:07:04 Z

El nuevo tapón aporta valor añadido al consumidor gracias a su mayor comodidad y practicidad, ya que facilita al máximo la apertura del producto, eliminando la necesidad de utilizar abridor.

La gama de bollería Ylisto se amplia

Tue, 10 Apr 2012 11:52:03 Z

Berlys ha ampliado su gama de bollería ya cocida con las variedades tradicionales más vendidas y demandadas, que aportan el gran valor añadido de que ya vienen totalmente decoradas. La gama Ylisto sólo precisa descongelar a temperatura ambiente y los productos se mantienen frescos, siempre como recién hechos y en excelentes condiciones de aroma, sabor, textura y presencia.

Los alimentos deshidratados, ¡Soluciones para Horeca!

Wed, 04 Apr 2012 16:23:28 Z

Estuvieron presente en la pasada edición de Alimentaria y aprovecharon para lanzar su última gama de productos para el canal Horeca: las paellas - de marisco, verduras y la valenciana- de Vegenat que se elaboran en 15 minutos, y una serie de gamas de salsas en polvo ; todos ellos, fáciles de elaborar en pocos minutos. Vegenat es líder en el ámbito de la fabricación de productos deshidratados. ¿Qué aportan al sector? Ellos mismos nos lo cuentan.

Santa Teresa y ¡Sus propuestas de sabor para el verano!

Tue, 03 Apr 2012 14:43:26 Z

Estos dos productos surgen del afán de Santa Teresa, marca de alta gastronomía y referente nacional por la fabricación de productos 100% naturales, sin aditivos ni conservantes, por seguir innovando en sabores y calidad. Los dos nuevos sabores de gazpacho y salmorejo darán que hablar.

El aceite más exclusivo, en cerámica de Sargadelos

Fri, 30 Mar 2012 15:13:30 Z

Aceites Olei recupera la tradición gallega en una edición exclusiva: una producción limitada de aceite gallego de oliva virgen extra en una edición exclusiva diseñada por la firma de porcelana Sargadelos.

Food Alimentación en Alimentaria 2012

Thu, 29 Mar 2012 13:19:00 Z

Los responsables del canal Food Alimentación visitaron las instalaciones de la feria de Alimentaria con el objetivo de potenciar, a través de sus herramientas, la labor de promoción de sus productos que buscan las empresas del sector.

Víctor Pena y Knorr se estrenan en Alimentaria

Thu, 29 Mar 2012 12:18:03 Z

Víctor Pena, chef I+D del Centro de Innovación Unilever, ha presentado las dos nuevas y revolucionarias incorporaciones de la gama de frío: la Salsa de Tomate y la Salsa Bechamel. Estas innovaciones se traducen en un ahorro en tiempo y en energía a sus clientes, llegando a reducir hasta en un 40% el coste final por ración de producto preparado.

Fruta, lista para consumir en versión infantil

Tue, 27 Mar 2012 09:48:03 Z

Es la primera tarrina de fruta cortada pensada exclusivamente para los niños. Bajo el lema “Más que fruta, toda una aventura”, el producto está ideado para facilitar que los niños coman fruta, tanto por el tipo de producto, listo para comer, cortado en trozos más pequeños y con una mezcla de fruta atractiva en cuanto a variedad y colorido, como por la estética del atractivo personaje y los juegos que incorpora bajo la etiqueta.

Llega un vino inédito de Toro a cargo de la familia Eguren

Fri, 23 Mar 2012 16:01:51 Z

La familia Eguren iniciará en ‘Alimentaria 2012’ la venta en avanzada (primeur) de este vino, cuyo precio en el mercado podrá alcanzar los 900 euros, y de cuya primera cosecha, la de 2008, se han obtenido 828 botellas

Un sueño hecho realidad ¡Paellas listas en 15 minutos!

Thu, 22 Mar 2012 15:47:40 Z

La compañía Vegenat amplía su gama de productos con las nuevas paellas Comiver: un producto completo y preparado en 15 minutos para el que basta añadir agua y listo.

¿Sabes cómo promocionar tus productos?

Wed, 21 Mar 2012 17:09:36 Z

En el canal FoodAlimentación puede tener gratis un catálogo on line con el que promocionar sus marcas y productos y hacerlo directamente desde la web.

Ensalada... 'a las nuevas salsas Choví'

Mon, 19 Mar 2012 15:58:24 Z

Choví lanza una nueva línea de Salsas de Ensalada retail en ambiente en formatos de 280 ml y 60 gr. Este lanzamiento tiene como objetivo que el consumidor pueda elegir entre un producto refrigerado o el mismo producto en ambiente, manteniendo la calidad.

La garnacha, protagonista de excepción

Fri, 16 Mar 2012 15:49:13 Z

Los tres vinos que ya están en el mercado expresan todo el potencial de la variedad y la personalidad de cada una de las zonas de elaboración que se han elegido, todas en el entorno del Valle del Ebro.

La sexta edición limitada de los aceites 'Primer Día de Cosecha', lista

Thu, 15 Mar 2012 16:54:17 Z

El baloncestista ha recreado el recuerdo de su infancia sobre el aceite de oliva virgen extra: verano, sol, luz y Mediterráneo. Con una producción limitada de 20.000 unidades, este aceite está elaborado a partir de un cuidado y esmerado proceso de producción por lo que su calidad es excepcional.

Un lujo de cerveza

Wed, 14 Mar 2012 17:24:36 Z

Hablamos de Adepta Black & Adepta White. Dos cervezas Italianas artesanales de baja fermentación, envasadas en botellas de 750ml con una etiqueta de cerámica realizada a mano especialmente para Adepta.

¡Tienes que probarlo! Lo último de Quesos Campayo

Wed, 14 Mar 2012 10:19:47 Z

El Queso Artesano Curado de Oveja en Manteca de Cerdo Ibérico está elaborado con leche cruda de oveja de nuestra propia ganadería, con una maduración de, aproximadamente, unos 8 meses y está untado en su superficie con manteca ibérica. Este es el queso artesano curado de oveja en manteca marca CUARTO PEREA de QUESOS CAMPAYO.

'Fum', un toque único para los alimentos

Mon, 12 Mar 2012 15:09:42 Z

Estas lágrimas especiales, denominados 'Fum', se pueden utilizar tanto en frío como en caliente y le da un toque ahumado a los alimentos, tanto carnes como pescados.

Los cóckteles se sofistican, aún más

Wed, 07 Mar 2012 16:42:41 Z

Se trata de un refinado manjar australiano: la Flor de Hibiscus en almíbar, perfecto para crear platos en la cocina y elaborar deliciosos cóckteles que trae a España la empresa Present S.L.

La salsa más dulce: ¡Lágrimas de Gin Tonic!

Thu, 01 Mar 2012 12:49:56 Z

Las Lágrimas de Gin Tónic es una salsa que, como todas las que elabora el Rebost, se realiza de forma artesanal. Su fin es acompañar tapas (quesos muy curados) y platos orientalizados.

El 'Sabor del Año' es de Maheso

Thu, 01 Mar 2012 12:30:01 Z

El sello Sabor del Año sólo se otorga a aquellos productos que el consumidor considera excelentes. En este caso, Maheso ha visto como sus dos productos han sido probados y aprobados en un examen gustativo en laboratorios independientes.

Tenemos el 'fumet' que buscas

Fri, 24 Feb 2012 16:06:09 Z

Lo último de Maheso es su Fumet de Pescado de Roca, concentrado y ultracongelado, un caldo base de calidad, ideal para preparar sopas, paellas, fideuas y saldas. ¿Te apetece?

¡Te invitamos a Biocultura!

Tue, 14 Feb 2012 15:18:33 Z

Para los profesionales del sector que quieran conocer más sobre el ámbito de la alimentación ecológica y el consumo responsable tenemos cómo: visitando la la nueva edición 2012 de la Feria Biocultura, que se celebrará del 2 al 4 de marzo en Valencia y para la qu disponemos de 50 entradas de regalo. ¿Quieres la tuya?

Alimentaria saca sus primeras sorpresas para

Fri, 10 Feb 2012 16:17:16 Z

El salón internacional de la Alimentación y las Bebidas reúne en Barcelona empresarios, cocineros, restauradores y conocidos rostros del sector

Lo cocinado al vacío de la Artesa Selección

Wed, 08 Feb 2012 16:59:09 Z

Este plato de la Artesa Selección permite disfrutar de un plato exquisito en apenas dos o tres minutos, tiempo que necesita pasar en el microondas.

La más 'fresca' de San Miguel en EE.UU

Tue, 31 Jan 2012 17:16:07 Z

Esta cerveza, muy refrescante, ya puede encontrarse tanto en el canal de Hostelería como en el de Alimentación, con ella, San Miguel su posicionamiento de “cerveza con mundo” y sigue exportando los principales valores de la cultura española al exterior.

Por San Valentín, ¡Brinda con rosado!

Mon, 30 Jan 2012 15:27:36 Z

Desde Segura Viudas, queremos que sorprendas a tu media naranja con la mejor selección de rosados, cavas y vinos, ideales para brindar en una fecha tan señalada como San Valentín.

Tarsus Robles, ¿Lo pruebas?

Fri, 27 Jan 2012 14:13:34 Z

Afrutado, ligero, fresco y con una graduación inferior a la media. Así es Tarsus Roble 2010, el vino joven que la bodega burgalesa Tarsus acaba de incorporar a su exitosa gama para el público actual más moderno y cosmopolita.

Makro cambía su dirección de Operaciones

Wed, 25 Jan 2012 14:22:56 Z

Vladimir Vava se ha incorporado a Makro España, empresa líder multicanal en la distribución mayorista de nuestro país, como nuevo Director de Operaciones, tras la marcha de Serge Choquet al Grupo METRO como Responsable Regional de Operaciones.