Nuestras manitas de cerdo han sido cocidas durante largas horas a baja temperatura en bolsa de vacío logrando un acabado profesional con el mínimo esfuerzo en cocina. Gracias el proceso de cocción controlado, este producto conserva todas sus propiedades organolépticas y nutricionales intactas.

Una solución rápida para crear platos modernos, creativos y rentables sin complicaciones. Muy fácil y rápido de regenerar.

Ventajas para el consumidor

 - Producto sin gluten.

Ventajas para el profesional

- Producto sin mermas.

- Conocimiento del coste real = escandallo.

- Muy rápido y fácil de regenerar.

ATRIBUTOS

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE

8 paquetes de dos mitades por caja.

Caja de 4kg aprox.

Peso/mitad: 250g aprox.