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Rape Negro
El rape (Lophius piscatorius) es un pescado blanco
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 El rape (Lophius piscatorius) es un pescado blanco que vive en agua salada. La carne del rape es una carne muy valorada y extremadamente sabrosa. Su cabeza se suele utilizar para la elaboración de caldos de pescado. Se cocina y se come la parte de la cola.

El rape presenta un índice muy alto de calcio, el cual es muy beneficioso para el buen funcionamiento de los músculos y huesos.

Su contenido en ácidos grasos es muy bano y el índice de proteínas es muy elevado. Es un pescado que aporta mucha energía, en término de calorías. Destaca por el alto contenido de vitamina B9, que es la encargada de generar glóbulos rojos y blancos.

El rape es un pescado ideal para los niños, sus lomos no tienen espinas lo que hace que sea perfecto para tomar pescado con frecuencia.

 


SUGERENCIAS PARA COCINAR:
•Rape con Guisantes
•Salpicón de rape
•Rape a la plancha
•Rape a la cazuela

Ventajas para el consumidor

 


Ventajas para el profesional

 


ATRIBUTOS

 


DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE

 


Promoción especial

Precio inicial:
(sin IVA)
El rape (Lophius piscatorius) es un pescado blanco que vive en agua salada. La carne del rape es una carne muy valorada y extremadamente sabrosa. Su cabeza se suele utilizar para la elaboración d ...

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Almeja Babosa
Almeja Fina
Almeja Japonica
Bacaladilla o lirio
Berberechos
Besugo
Bogavante Gallego
Buey de Mar Gallego
Caballa
Camaron Gallego congelado al Vacío
Centolla Gallega
Cola de Rape blanco congelada
Congrio
Dorada Salvaje
Faneca
Gallo
Gallo de San Pedro o San Martiño
Jurel o Chincho
Langosta
Lenguado
Lomo de Bacalao
Lubina Salvaje
Maragota
Mejillon
Merluza de Cedeira
Necora Gallega
Percebe de Cedeira
Pescadilla
Pinto
Pulpo de la Ría congelado y envasado al Vacio
Rape Blanco fresco
Rape Negro
Rodaballo Salvaje
Salmonete de Roca
Sargo
Zamburiñas

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