Noticias de alimentación
Gullón intensifica su expansión internacional
Gullón, la galletera centenaria líder en el sector y principal fabricante de Europa, continúa su apuesta estratégica por la internacionalización con la presencia durante este mes en las ferias de alimentación Tutto Food en Italia, en la que hemos estado presentes estos días, junto con nuestra filial italiana Biscotti Gullon; SIAL Shanghái, entre el 18 y el 20; PLMA Ámsterdam, que se celebrará el 19 y el 20 de mayo; Expo ANTAD, que se llevará a cabo en la ciudad mexicana de Guadalajara del 19 al 21; y THAIFEX, ubicada en Bangkok, entre el 26 y el 30.
Suleica M. Reyes Raposo como mejor joven chocolatera de España
Suleica María Reyes Raposo, alumna de la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona-EPGB, se ha proclamado ganadora de la tercera edición del concurso Generación Belcolade, organizado por Puratos a través de su marca de auténtico chocolate belga Belcolade, tras imponerse en una final de alto nivel técnico y creativo celebrada en las instalaciones de la compañía en Sils (Girona).
Santagloria, reconocida como Mejor Franquiciador del Año 2025 en Restauración por la AEF
• La Asociación Española de la Franquicia premia el modelo de crecimiento, rentabilidad y acompañamiento al franquiciado de la enseña de coffee & bakery • La marca, impulsada por FoodBox, cerró 2025 como la cadena de restauración organizada con mayor número de aperturas en España • Con más de 200 establecimientos y presencia internacional, Santagloria consolida un modelo basado en recurrencia, eficiencia operativa y confianza del franquiciado
100 Montaditos fortalece su posicionamiento con tres nuevas aperturas estratégicas en Madrid
Restalia refuerza su liderazgo en la capital con la apertura de nuevos locales de 100 Montaditos en el Centro Comercial Principe Pío, así como en Aranjuez y en Fuencarral- Las Tablas, consolidando su plan de expansión para 2026.
Interdomicilio reconoce a sus franquicias más destacadas
Interdomicilio celebra en Sicilia (Italia) los Premios Interdomicilio 2026 y reconoce a sus franquicias más destacadas
RESAVER sitúa en Galicia BioDays 2026 la protección social portable como factor clave para atraer talento investigador internacional
Durante su intervención en Vigo, Agustín Calvo explicó cómo los beneficios sociales paneuropeos pueden ayudar a universidades, centros de investigación y empresas de I+D+i a competir por profesionales móviles.
Eroski abre franquicia en Villafranca de Navarra
• El nuevo EROSKI/City ofrece un servicio completo de alimentación con marcas de fabricante, una marca propia de calidad y más de 4.000 referencias de productos. • EROSKI mantiene el impulso de su modelo de franquicia consolidando una red que supera los 600 establecimientos franquiciados en toda España.
EROSKI OBTIENE UN BENEFICIO DE 47 MILLONES DE EUROS EN 2025
• El Grupo supera los 6.000 millones de euros en facturación • EROSKI incrementa un 3,3% sus ventas brutas y refuerza su solidez operativa en un ejercicio marcado por la reordenación de su estructura financiera
Consum alcanza los 80 supermercados en la provincia de Alicante
Para la puesta en marcha de esta tienda se ha contratado a 34 personas de la zona
El 100 Montaditos más grande de España inaugura su terraza en Westfield Parquesur
• La nueva terraza, con 182,78 m² y con capacidad para 400 personas, amplía el espacio del mayor establecimiento de la marca en España. • La inauguración reunió a representantes institucionales y del centro comercial, en un evento con música en directo y fuegos artificiales que celebró la apertura del nuevo espacio.