Noticias de alimentación
Monte Nevado consagra su excelencia
Monte Nevado ha sido doblemente reconocida en los Premios Alimentos de España 2025, al alzarse con los dos galardones de la categoría de jamones: el Mejor Jamón de Bellota Ibérico y al Mejor Jamón Serrano. La entrega tuvo lugar en una ceremonia celebrada en el Teatro Real de Madrid, presidida por el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, en la que se puso en valor la excelencia de los productos que mejor representan la riqueza y la tradición gastronómica del país.
Jengibre y Churro, los sabores en alza en España
Taste Tomorrow, el mayor ecosistema global de investigación en panadería, pastelería y chocolate, ha vuelto a celebrar una nueva edición del que es el mayor congreso a nivel internacional de tendencias en el sector. Organizado por la multinacional Puratos, el encuentro ha dado a conocer las principales tendencias que definirán el comportamiento de los consumidores y la evolución del mercado en estos tres sectores.
Elodie Perthuisot presente en las 40 Líderes Top
Elodie Perthuisot, directora ejecutiva de Carrefour España, ha sido incluida en el “Next Women 40”. Este listado reconoce a líderes femeninas con potencial para dirigir compañías del CAC 40, el principal índice bursátil francés, subrayando el papel de las mujeres al frente de grandes organizaciones. Perthuisot es la única de las líderes reconocidas en el listado que dirige una filial fuera del país galo.
El 90% de las empresas de gran consumo enfrenta dificultades para atraer talento
La atracción de talento cualificado se ha convertido en uno de los mayores retos para las compañías que operan en sectores de rápido crecimiento. Hays, líder global en selección y soluciones de recursos humanos, alerta de una brecha entre la formación técnica y las habilidades comerciales, siendo cada vez más demandados en los sectores de Industria y Gran Consumo estos perfiles híbridos.
Madrid se derrite en chocolate
Si hay un ingrediente que merece su propio papel protagonista, ese es el chocolate. Lo hemos visto brillar en la gran pantalla en clásicos como Charlie y la fábrica de chocolate o Chocolat, inspirar novelas y protagonizar momentos que van mucho más allá de la gastronomía.
Snatt´s apuesta por el “Natural Vending” en el Camino de Santiago
En pleno auge de lo auténtico, lo sostenible y lo humano, Snatt’s, la marca de snacking equilibrado de Grefusa, lleva su espíritu natural al Camino de Santiago con “Natural Vending”, el primer sistema de vending sin máquinas ni tecnología, sólo con productos elaborados con ingredientes naturales y honestidad.
Monte Nevado, doblemente galardonado en los Premios Alimentos de España
Monte Nevado refuerza su liderazgo en el sector jamonero español al ser doblemente galardonado en los Premios “Alimentos de España a los Mejores Jamones 2025”, otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Este nuevo reconocimiento consolida a la firma como un referente indiscutible en la elaboración de jamones de alta calidad, gracias a una trayectoria centenaria que aúna tradición, innovación y una proyección internacional cada vez mayor.
Carrefour renueva su compromiso con Marisc Mediterrani
Carrefour renueva su acuerdo de colaboración con Marisc Mediterrani para comercializar mejillón del Delta y ostra rizada durante todo el año. La empresa catalana está especializada en la producción de marisco artesanal. Además, sirve a la compañía también otros productos como el cangrejo azul o el preparado de paella que la cadena distribuye en todos sus centros.
Supeco y Uber Eats ponen en marcha el servicio delivery
Supeco y Uber Eats anuncian un nuevo acuerdo de colaboración en exclusiva, para ofrecer a los usuarios una nueva forma de hacer la compra online: más accesible, más rápida y a los mejores precios.
Carrefour Impulsa el futuro de la alimentación con la inteligencia artificial
Carrefour celebra una nueva edición de su Salón bajo el título “Impulsando el futuro de la alimentación”, un evento de referencia que tiene el objetivo de transformar el sector a través de la innovación, en el que la compañía ha presentado los avances más notables en inteligencia artificial del retail español. La cita, única en la distribución, ha reunido a más de 5.000 asistentes incluyendo a los principales actores de la cadena alimentaria, proveedores regionales y nacionales, franquiciados, directores y responsables de tiendas de toda España, y socios de El Club Carrefour.