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PLANCHA MELOSO DE TERNERA
Plancha de meloso de ternera cocinada al vacío a baja temperatura, de GASTROCOOK
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Carrilleras de ternera cocinadas al vacío y a baja temperatura, para conseguir una textura tierna y melosa y preservar todas las propiedades organolépticas de la carne.

Las planchas de meloso de ternera de Gastrocook son ideales para carta y catering, una solución my versátil y de gran ayuda para las cocinas profesionales.

Este producto es una base culinaria ideal para diferentes elaboraciones; bien para tapas y platillos, platos principales o para utilizar como relleno.

Formato de venta: 

  • PLANCHA DE 1,5Kg (caja de 4 unidades, envasadas al vacío individualmente)
  • MONORACIÓN DE 150g (caja de 20 unidades, envasadas al vacío individualmente)

 

Ventajas para el consumidor

 


Ventajas para el profesional

  •  Ahorro de tiempo de elaboración
  • Eliminación de mermas
  • Fácil regeneración
  • Control de costes
  • Aumento de la rentabilidad

ATRIBUTOS

 


DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE

 


Promoción especial

Precio inicial:
(sin IVA)
Carrilleras de ternera cocinadas al vacío y a baja temperatura, para conseguir una textura tierna y melosa y preservar todas las propiedades organolépticas de la carne. Las planchas de meloso de ...

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