Noticias de alimentación
Los congelados de Frigorifics Ferrer cobran más fuerza
Frigorífics Ferrer, empresa con casi 90 años de experiencia en el mundo del pescado y congelados, y uno de los líderes en distribución de alimentos congelados de Cataluña, acaba de cerrar un acuerdo con Suñer Girona, empresa experta en pescado fresco de la provincia de Girona desde hace décadas. ¿Qué supone esto para el sector?
¡Mira que receta te trae Viandas de Cádiz!
Ahora que estamos en pleno otoño, este delicioso plato de boquerones fritos con ensalada de tomates y pimientos te traerán buenos recuerdos de tus vacaciones de verano. Busca unos tomates fragantes y echa mano de tu despensa para hacer una comida o cena sencillamente sabrosa. ¡Repetirás!
Conservas Frinsa ya, directamente en tienda
FRINSA ha creado un nuevo concepto de tienda donde se pueden encontrar los mejores productos de las Rías Gallegas. El espacio cuenta además con una sala de degustación preparada para realizar showcooking y cursos de cocina.
Pescados y mariscos ¡que sean de lo mejor!
Para restauradores, retail y consumidores una propuesta al aire: ¡Es necesario apostar por los productos de la tierra! Darle el valor que se merecen. ¿Qué nos dice sobre eso la Lonja De Fresco?
¡No te resistas a los productos Gourmet Mas Parés!
Son productos de alimentación delicatessen, los productos Gourmet de Mas Parés. Necesites lo que necesites, lo tienen. Descubre por ti mismo la gran variedad de los exquisitos productos de pato y oca que forman parte de la categoría Gourmet.
Caviar y seducción en SeaFood Barcelona
¿Qué tendrá que decirnos el sector del pescado y el marisco a los consumidores, proveedores y distribuidores? Promete que, sea lo que sea, no nos dejará indiferente. Seafood llega a Barcelona com empresas de 27 países cargando motorores. Entre ellas especialistas del caviar iraní, como Caviar Investment. Ya estamos deseano saber qué nos trae el mar esta vez.
Las D.O. españolas salen a Europa en busca de protección
Dale calidad a tu calidad. Ésta podría ser la máxima sobre la que se rige la actividad de Origen España que busca en Europa el apoyo necesario para luchar contra los plagios en productos agroalimentarios. Una noticia que interesa desgranar y que tendrá como colofón las jornadas de mañana martes en el Consejo Superior de Cámaras, en Madrid, sobre la protección de las denominaciones de origen.
Chefs y restaurantes con ganas de cita gastronómica
Si hay una cita gastronómica, hay convocatoria de los mejores chefs nacionales y eso es lo que ocurrirá del 1 al 3 de octubre en el Pabellón de la Pipa de la Casa de Campo; durante la VII Edición de este escaparate de tentaciones gastronómicas, con la ciudad de Cascais y Perú como invitados.
Carne con sello de calidad, un imprescindible en Europa
La organización para el Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra dará a conocer los beneficios de la carne de vacuno y cordero con Sello de calidad en la Feria de Colonia. será el próximo mes de octubre.
¿Qué te queda por saber de la carne británica con sello de calidad?
La carne británica con sello de calidad, especialmente la de bovino y ovino, busca implantarse en el mercado español que ya comienza a decantarse por el sabor más suave y la textura más tierna y jugosa de sus piezas de carne. Eblex participó con este fin en la “British Food and Drink Campaign” .