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Manipulados con un criterio de calidad y rentabilidad para al restaurador

Gama de elaborados cárnicos sin gluten de Gicarns

Novedad en hostelería con la marca de productos cárnicos congelados de IV gama Gicarns. La compañía trata de fidelizar al restaurador, aportando una nueva gama de elaborados cárnicos sin gluten en el canal Horeca. Restauradores y hoteleros podrán así satisfacer los paladares de sus comensales a diario, con la calidad y el servicio de Gicarns.

El producto estrella y más vendido del surtido de elaborados Gicarns son las albóndigas mixtas con ajo y perejil, fabricadas con carnes de 1ª calidad de cerdo y vacuno con un toque justo de ajo y perejil, lo que le aportan todo el sabor y esponjosidad al paladar.

Dentro de la selección de elaborados de IV gama encontramos productos a base de carne picada: salchichas, albóndigas, mini burgers y burgers meat, empanados con pan sin gluten (empanado de cerdo y libritos de jamón y queso) y carnes adobadas: pinchos de cerdo/ pollo, tacos y alitas de pollo. El formato se presenta en cajas pequeñas de 4,00Kg.

El producto es congelado en IQF o interfoliado por capas.

El cocinero profesional tiene a disposición carnes de máxima calidad que solo necesita descongelar y cocinar.

Si quieres hacer tu pedido personalizado, puedes rellenar el siguiente formulario y solicitar más información.
 

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         Cantidad
Albóndigas mixtas con ajo y perejil
Bistec de añojo cortado congelado
Cabeza de lomo de cerdo entera
Carrillada de cerdo sin hueso confitada
Chuletero de cordero cortado
Chuletón de añojo cortado 500g aprox.
Codillo de cerdo confitado
Costilla ribs entera de cerdo confitada
Hamburguesa 100% añojo 200g
Lomo de cerdo cortado 5mm
Longaniza de cerdo 150g
Manitas de cerdo confitadas
Pierna de cordero entera
Rib Eye de añojo sin hueso 300g aprox
Secreto de cerdo
Solomillo de añojo entero

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