CATÁLOGO DE CUSTOM CULINARY

CUSTOM CULINARY

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Tempura/Encolante
Preparado para usar como tempura o como encolante para rebozados
Código del producto: BTV1400

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Descripción: Preparación en polvo a base de harinas.
Aplicaciones: Para todo tipo de empanados, rebozados y tempuras, sustituye y mejora la función de adhesión del huevo, proporciona un acabado crujiente, ligero y poco aceitoso.
Ingredientes: Harina de trigo, sal, gasificantes, maltodextrina, extracto de pimienta negra.
 

Ventajas para el consumidor

 


Ventajas para el profesional

 


ATRIBUTOS

 


DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE

 


Promoción especial

Precio inicial:
(sin IVA)
Descripción: Preparación en polvo a base de harinas. Aplicaciones: Para todo tipo de empanados, rebozados y tempuras, sustituye y mejora la función de adhesión del huevo, proporciona un acabado c ...

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         Cantidad
Base de ajo
Base de champiñón
Base de gamba
Base de Pescado
Base de pollo
Base de pollo asado
Base de ternera
Base Mirepoix
Base sofrito
Base sofrito con Ñora y Azafrán
Demi-glace
Jugo de asado a las hierbas
Kalinda Corn Flakes
Pan Rallado Ocean
Panko
Panko Fino
Preharinado
Rebozador Falafel
Salsa Bechamel
Salsa holandesa
Tempura/Encolante

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