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Fruto de la evolución y segmentación de la gastronomía nace la demanda creciente de un producto cuya exquisitez y perfección estén fuera de lo común. En respuesta a esta necesidad específica desde Giraldo hemos creado la Gama Premium, en la que cada pieza es seleccionada por reunir las características de corte, textura, forma y tamaño perfectas.

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