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PEDRO XIMÉNEZ 1927
Vino elaborado a partir de uvas pasificadas al sol
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DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montilla-Moriles

VARIEDAD: 100% PEDRO XIMENEZ

VINIFICACIÓN: Vino elaborado a partir de uvas pasificadas al sol, y con una crianza de cinco años en botas de roble americano, mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos.

CATA:

COLOR: color caoba brillante con tonos yodados.

AROMA: potente y atractivo. Notas torrefactas y recuerdos de bollería y licor de café.

SABOR: Es dulce, amplio, y untuoso con recuerdos de caramelo de café con leche y cacao sobre fondo de uvas pasa. Final larguísimo.

Alcohol (% vol.): 16

Acidez total (g/l ac.tartárico): 4

Azúcares (g/l): 405

pH: 4,0

MARIDAJE: Tradicionalmente se ha tomado como vino de postre aunque encaja perfectamente como vino de media tarde. Magnífica materia prima para reducciones de cocina.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 10º-12ºC

PACKAGING:

BOTELLA: 50cl /75 cl

CAJA: 6 Botellas.

Ventajas para el consumidor


Ventajas para el profesional


ATRIBUTOS


DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE


Promoción especial

Precio inicial:
(sin IVA)
AÑADA: - DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montilla-Moriles VARIEDAD: 100% PEDRO XIMENEZ VINIFICACIÓN: Vino elaborado a partir de uvas pasificadas al sol, y con una crianza de cinco años en botas de roble ...

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BRANDY GAN RESERVA ALVEAR
CAVA SEÑORIO DE ALANGE
CHAMPAGNE DE SAINT GALL
FINO CB
FINO EN RAMA
OLOROSO ASUNCIÓN
PALACIO QUEMADO RESERVA 2005
PEDRO XIMÉNEZ 1927
PEDRO XIMÉNEZ DE AÑADA
PEDRO XIMÉNEZ DE RESERVA
PQ
SEÑORIO DE ALANGE
Vinagre de Pedro Ximénez Seco Solera del Capataz

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