Hígado de bacalao: tradición y valor nutricional
El nuevo hígado de bacalao Spherika está elaborado a partir de hígado de bacalao (Gadus morhua), procedente de Noruega, y envasado en su propio aceite natural. Su textura untuosa y su sabor delicado lo convierten en una referencia gourmet especialmente apreciada en cocina.
Además, destaca por su perfil nutricional, siendo una fuente natural de Omega-3 (EPA y DHA), lo que refuerza su posicionamiento como producto que combina placer y funcionalidad.
Carne de cangrejo boreal: origen y versatilidad
Por su parte, la carne de cangrejo boreal está elaborada con carne 100 % natural procedente de aguas frías del Atlántico Norte. Su textura firme y su sabor ligeramente dulce la convierten en un ingrediente premium ideal para una amplia variedad de aplicaciones.
Se trata de un producto versátil, listo para consumir y con un perfil equilibrado, pensado tanto para el canal profesional como para el consumidor que busca soluciones prácticas sin renunciar a la calidad.
Una apuesta por el producto premium
Con estos lanzamientos, Spherika refuerza su apuesta por productos del mar con alto valor añadido, alineados con las tendencias actuales que priorizan el origen, la calidad y la experiencia gastronómica.
Sobre Spherika
Spherika es una marca especializada en productos gourmet del mar que apuesta por la calidad, el origen y la excelencia gastronómica. Su propuesta se centra en acercar al mercado referencias premium capaces de responder a las necesidades tanto del canal profesional como del consumidor que busca productos diferenciales, naturales y con un alto valor culinario.