Datos de la empresa

Persona de contacto:
Magallón, Sandra
Venta mayoristas: 
Venta minoristas: 
EMail: 
Dirección: Tarragona, 106 - 08015 Barcelona (Barcelona)
Tipo de proveedor:
Fabricante
Distribuidor Local Clientes a quién sirve:
Establecimiento

TRADISSIMO


Ingredientes naturales llenos de originalidad para cocinar

Todo empezó en 1974 cuando la empresa madre TRADES se fundó con el ánimo de distribuir materias primas para la industria alimentaria. Una búsqueda persistente por ‘lo último’ en ingredientes naturales por parte de su intrépido fundador, Pedro Durán, y tras su temprano fallecimiento seguida por su hija, Eva Duran. Esto ha marcado a esta empresa familiar fresca, que tiene ilusión y pasión por lo que hace.

TRADÍSSIMO nace con el propósito de acercar todo esto a un tipo de cliente diferente: el cocinero, el panadero, el pastelero, chocolatero o heladero artesanal, que por su carácter inconformista quiera cautivar a sus clientes con ingredientes innovadores, seguros, naturales, mágicos.

Con la actividad de TRADES hemos vivido también el desarrollo tecnológico de las materias primas y de sus procesos de fabricación que ha sido espectacular en los últimos 50 años: ¿Cómo puede ser que a una fresa se le saque todo su agua y que se pueda rehidratar en cualquier momento para volver a adoptar casi su estado natural? o ¿Cómo puede ser que trocitos de higo crujan o que el vino y el yogur sean en polvo... y que además ¡Todo esté buenísimo!?

Condiciones de Servicio

TRADES ha colaborado en miles de proyectos en los centros de investigación de grandes empresas alimentarias, pero también en empresas medianas y pequeñas que con menos recursos pero ricas en ideas y ganas, han desarrollado galletas, batidos, platos precocinados, productos dietéticos, panes especiales, yogures enriquecidos y un sinfín de productos.

 

Productos destacados

Frutalia
Preparados de frutas

Las frutas poseen un sabor y un aroma característicos y presentan unas propiedades nutritivas y una composición que las distingue de otros alimentos. Las frutas contienen un bajo valor calórico, son ricas en fibra dietética y tienen un alto contenido en vitaminas y sales minerales que nos aporta múltiples beneficios.

Entre los ingredientes de Tradissimo están: higo Liofilizado, fresa liofilizada, frambuesa liofilizada, cereza liofilizada, mango liofilizado, arándano azul liofilizado... También Frutalia Horno; Frutalia Crunch y Frutañlia Nuts. 

 

Vegetalia
Ingredientes para elaborar platos con vegetales

Los vegetales y verduras son una fuente directa de muchos minerales y vitaminas que faltan en las dietas de cereales, en especial la vitamina A procedente del caroteno de las zanahorias y verduras con hoja. Entre la línea de ingredientes de Vegetalia está: Calabaza en escamas, hilos de chili, mix flores secas, mix pizza napoli ( mezcla de ajo, pimienta, mix oriental ( mezcla de hierbas de provenza con pimienta, curry, sésamo y orégano), zanahoria en polvo, espinaca en escamas...

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