CATÁLOGO DE COMEXO

COMEXO

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Datos de la empresa

Persona de contacto:
Claverie, Pierre
Venta mayoristas:  No
Venta minoristas:  No
EMail: 
Dirección: ZA PENSE FOLIE - 45220 CHATEAU-RENARD (Francia)

Tipo de proveedor

Fabricante

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COMEXO


Fabricación de salsas frescas

Comexo, empresa francesa, líder en salsas frescas, hechas a medida. La empresa encarna el talento de un chef, Didier Giroux, que se estableció en Château-Renard en 1991. Ideó soluciones para transformar su know-how como maestro de cocina en procesos industriales que son reflejo de sus valores y exigencias de gusto.

El resultado es una sociedad construida sobre una verdadera cultura de la innovación, que 18 años después, se afirma como líder en salsas frescas, hechas a medida en Francia.

Comexo fabrica cerca de 300 recetas que abarcan cuatro grandes familias de salsas: mayonesa y base de mayonesa (sándwiches, hamburguesas), aderezos para ensaladas y vinagreta, salsas de condimento (para la carne, los mariscos y el pescado) y salsas para recalentar (bearnesa, etc).

Comexo se posiciona como un laboratorio idea para innovar y anticiparse a las tendencias. Dos nuevas colecciones se lanzan todos los años, en otoño y primavera.

«Yo soy un chef, un ser apasionado, que quería hacer una mayonesa fresca en grandes cantidades, algo que no estaba disponible en el mercado. En 1991, comencé a trabajar y diseñé una herramienta para hacer lo que tenía en mente: la creatividad, el gusto, la reactividad, etc… una herramienta capaz de satisfacer las expectativas de los profesionales, los servicios de restauración o industriales. Hoy, gracias al know-how, la compañía combina la artesanía con la productividad industrial.» Didier Giroux, fundador de Comexo, consultor ahora culinaria.

ESTRELLAS DE COMEXO (PRODUCTOS DESTACADOS)


Botellas para mesa

Botellas para mesa

Salsas
Doypacks 1L

Doypacks 1L

Salsas
Sticks de 10 a 50g

Sticks de 10 a 50g

Salsas

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         Cantidad
Bolsas de 1 a 5L
Botellas para mesa
Cápsulas de 15 a 50g
Contenedores 5L
Doypacks 1L
Sobres de 10 a 60g
Sticks de 10 a 50g

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