COBEGA, S.A. - COCA-COLA

Misión

Cobega trabaja para situarse entre los mejores embotelladores del sistema Coca-Cola en el mundo y continuar siendo referente en la comunidad empresarial española tanto por las políticas corporativas como por la excelencia en la administración del negocio y la gestión del talento.

Integración con Coca-Cola

La integración en el sistema Coca-Cola conlleva la observancia de exigentes y rigurosos estándares y procesos para garantizar la consistencia de la seguridad alimentaria y de la calidad de todas nuestras bebidas. Para ello, el sistema Coca-Cola se rige por el Coca-Cola Operating Requirements (KORE), un exigente programa desarrollado por The Coca-Cola Company que se aplica en todo el mundo para asegurar estándares homogéneos de calidad en la producción y distribución de los productos. Este sistema incluye tanto el ámbito Industrial como el de Distribución y Mercado y el del Servicio Técnico de Frío

Por otro lado, Cobega tiene implantado desde 1997 un Sistema de Gestión de la Calidad conforme a los requisitos de la norma internacional ISO 9001 y ha implantado recientemente un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria conforme a la norma internacional ISO 22.000 en todos sus centros productivos.

Estos sistemas se fundamentan en una serie de procedimientos y programas que permiten controlar todos nuestros procesos desde la recepción de las materias primas hasta la distribución de nuestros productos, asegurando su inocuidad y calidad:

Programa de prerrequisitos, que garantiza un ambiente higiénico en las plantas de fabricación a partir, entre otros, del control de los sistemas de limpieza y desinfección y de la misma construcción, diseño y mantenimiento de los equipos e instalaciones.

Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC). Identifica, evalúa y controla los peligros relevantes para la inocuidad de los alimentos, mediante el establecimiento de sistemas de control de los procesos que tienen como objetivo la prevención.

Control de procesos. Todas las plantas de Cobega disponen de laboratorios de análisis propios y de modernos equipos de control en línea, que permiten garantizar en todo momento los parámetros de calidad y seguridad alimentaria durante la fabricación y envasado.

Trazabilidad. Permite la localización de cualquiera de nuestros productos en todo momento y la reconstrucción de las condiciones de fabricación, envasado, almacenado y distribución. Más información

Mejora continua. Mediante la implantación de un programa de auditorías internas y externas anuales, de un sistema de seguimiento de no conformidades y acciones correctivas y del análisis de las reclamaciones de clientes y consumidores.

Comunicación interna y externa. Entre los diferentes departamentos de Cobega; con Compañía Coca-Cola, entre todos los elementos de la cadena alimentaria, hacia las administraciones competentes y hacia el cliente y el consumidor.