El Queso Crema es un queso elaborado con leche cruda de oveja procedente de los troncos merino y entrefino , cuya coagulación se realiza con cuajo vegetal procedente del cardo Cynara Cardunculus, y cuya maduración será como mínimo de 60 días.
 

Ventajas para el consumidor

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE