CATÁLOGO DE BODEGAS PÁEZ MORILLA S.A

BODEGAS PÁEZ MORILLA S.A

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Rodríguez Páez, María
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Dirección: Av. Medina Sidonia, 20 - 11401 Jerez de la Frontera (Cádiz)

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BODEGAS PÁEZ MORILLA S.A


Bodegas Páez Morilla en Jerez

La pequeña solera de Vinagres de Vino de Jerez desarrollada desde 1.910 por Don Francisco Páez Sánchez, propietario de la Sociedad Recreativa de Vinos “Los Palitos”, fue la base y la inspiración para que a partir de 1.945 su hijo Don Antonio Páez Lobato decidiera hacer algo insólito hasta entonces: comercializar el Vinagre de Jerez.

Para el desarrollo de nuestra SOLERA BASE se usó la pequeña solera de “Los Palitos” y otras que se seleccionaron y adquirieron en diferentes firmas de la zona: Williams & Humbert , Sandeman ; Bodegas O'Neale , González Byass , Bodegas Alfonso Lacave Ruiz-Tagle... Aunque sin duda, la parte fundamental fue la adquirida a Don Alejandro Romero Osborne, cuyos orígenes de la misma se remontan a 1.936 y resultaron un gran hallazgo, tanto por su antigüedad como por su excepcional calidad.

Así comenzó la andadura de esta firma en la producción, cría y comercialización del Vinagre de Jerez; un negocio inédito hasta entonces, ya que a pesar de las características excepcionales que este producto ha tenido siempre, se reducía el uso a propietarios de las bodegas, familiares y conocidos.

Pero la innovación no acaba aquí, tras la adquisición de la viña "La Vicaría" comienza la idea de experimentar con vinos atípicos para el marco de Jerez. En 1.981 lanzamos al mercado "Tierra Blanca", un vino blanco andaluz, del que posteriormente se lanzó su modalidad “Tierra Blanca Semidulce”. Y desde 1.977 el primer vino tinto crianza gaditano embotellado "Viña Lucía".

Es una satisfacción para nosotros, poder afirmar que la producción de nuestros vinos es vendida en su totalidad cada año; y que esta experiencia pionera en los vinos de Cádiz ha incitado a otros a seguir por este camino.

También hemos lanzado recientemente al mercado la línea de productos “Doña Pepa” compuesta por cinco salsas balsámicas destinadas como aderezo y potenciador del sabor en la cocina; y el vino también llamado “Doña Pepa” recomendado también para uso culinario.

ESTRELLAS DE BODEGAS PÁEZ MORILLA S.A (PRODUCTOS DESTACADOS)


Botavín 5 litros

Botavín 5 litros

Vinagre especial para hostelería
Tierra Blanca Seco de Bodegas Páez Morilla

Tierra Blanca Seco de Bodegas Páez Morilla

Vino blanco seco joven
Vinagre Reserva 25 de Bodegas Páez Morilla

Vinagre Reserva 25 de Bodegas Páez Morilla

Vinagre Reserva de Jerez

NOVEDADES DE BODEGAS PÁEZ MORILLA S.A


Salsa Doña Pepa a la Miel de Abejas

Salsa Doña Pepa a la Miel de Abejas

Salsa balsámica a la miel de abejas
Salsa Doña Pepa al vinagre de Jerez

Salsa Doña Pepa al vinagre de Jerez

Salsa Balsámica al vinagre de Jerez
Salsa Doña Pepa de Vinagre de Módena

Salsa Doña Pepa de Vinagre de Módena

Salsa balsámica de Vinagre de Módena de Jerez

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         Cantidad
Botavín 5 litros
Salsa Doña Pepa a la Miel de Abejas
Salsa Doña Pepa al P.X.
Salsa Doña Pepa al vinagre de Jerez
Salsa Doña Pepa de Frutos del Bosque
Salsa Doña Pepa de Vinagre de Módena
Tierra Blanca Seco de Bodegas Páez Morilla
Tierra Blanca Vino Semidulce
Vinagre Reserva 25 de Bodegas Páez Morilla
Vino Tinto "Viña Lucía", selección de Don Antonio
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