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Reportajes de alimentación

Una selección gourmet ¡Imprescindible!
En Barcelona, en el centro neurálgico de la ciudad, justo cerca de El Corte Inglés de la Diagonal hay un espacio gastronómico... Para chuparse los dedos 'Jamón Jamón'. Hemos podido visitarlo y todo esto es lo que hemos descubierto:

El jamón ¡En premium!
Joselito presenta una colección exclusiva de cubierta exterior para jamones, la Premium FSC, inspirada en la naturaleza, sofisticada, y comprometida con el medio ambiente.

Pan con vino: un maridaje casi natural
A Domingo Alonso, panadero de profesión en la localidad riojana de Cenicero, se le ocurrió un maridaje casi natural: hacer el pan de vino. La idea cuajó y ha servido como base para probar combinaciones más sugerentes aún.

... Esos vinos que narran su historia
Son vinos con alma; esos que se alejan de la homogeneidad, de lo que ya conoces y te sorprenden con una presencia llena de personalidad. Paco Berciano, responsable de Alma Vinos Únicos, los encuentra... A nosotros nos toca probarlos.


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