Noticias de productos de alimentación
“Si hay LA GULA® DEL NORTE, hay un plato mejor”
En un contexto donde el tiempo es el lujo más preciado y se demandan cada vez más soluciones rápidas pero igualmente sabrosas, La Gula® del Norte continúa apostando por trasladar la innovación de sus recetas a formatos que transforman cualquier plato cotidiano en un plato mejor. Así, suma a su línea de doypacks las recetas La Gula del Norte® con setas shiitake y La Gula del Norte® al ajillo picante, que se convertirán en el aliado perfecto para aquellos que buscan dar un vuelco a su plato.
Maridaje inesperado: Jamón de larga curación y Chocolate de autor
Monte Nevado redefine los límites de la gastronomía con una nueva edición de su "Maridaje Inesperado". En esta ocasión, presenta una combinación inédita que explora el potencial del jamón y la complejidad del cacao en colaboración con el obrador de alta chocolatería 24 Onzas. Juntos trazan un horizonte de vanguardia donde la alquimia de matices, la potencia del umami y la fusión de las grasas nobles desafían los sentidos.
La nueva gama de helados Lotus® Biscoff®
El grupo heladero Froneri, detrás del éxito de Maxibon y Oreo, despliega sus nuevos helados Lotus® Biscoff® en más de 75.000 puntos de venta en España.
HUESITOS celebra su 50 aniversario con una edición limitada y una experiencia interactiva
La divertida marca de snacks, la favorita en los hogares españoles, nos hace partícipes de la celebración de su medio siglo de vida con una acción igual de divertida que sus barritas.
La Pintura de Gamba by Caviaroli consigue dos nuevos galardones
El innovador producto de la compañía pionera en esferificación y encapsulado de aceite de oliva se ha alzado con el Premio a la Categoría Aceites, Vinagres y Condimentos y con el Premio al Canal Horeca, dentro de The Alimentaria Hub
La sal, un mineral esencial para el organismo
La sal es uno de los ingredientes más presentes en la alimentación humana y a la vez uno de los más debatidos desde el punto de vista nutricional. En este contexto, Sal Costa, la marca centenaria del Grupo Salins y referente en el mercado de la sal en España, defiende que un buen consumo de la sal puede ser beneficioso para el organismo y aboga por la responsabilidad en su consumo diario, una filosofía que también llevará a Alimentaria 2026, donde la marca estará presente con un stand propio y propuestas gastronómicas en torno a la sal.
Alimentaria premió las propuestas más disruptivas en alimentación y bebidas
Snacks de gabazo cervecero, chips de clara de huevo, brócoli germinado o pintura de gamba figuran entre los ganadores de los Premios Innoval 2026. Estos galardones, otorgados en el marco de Alimentaria + Hostelco, reconocen los lanzamientos más avanzados de la industria, referencias que ponen el foco en la reformulación del sabor, la conveniencia, la salud y un enfoque más sostenible en alimentación y bebidas.
Los auténticos pasteles de nata portugueses
La app multicategoría Glovo y Manteigaria, la reconocida pastelería portuguesa, se unen para el delivery de sus famosos pasteles de nata en Madrid. Gracias a este acuerdo, los usuarios de la app de Glovo en Madrid podrán disfrutar donde y cuando quieran de la popular receta portuguesa.
Hígado de bacalao y carne de cangrejo boreal
Spherika estará presente en Alimentaria 2026 - Pabellón 5, stand 51 (Calle C, stand EOS Group), donde dará a conocer dos de sus principales novedades: su nuevo hígado de bacalao y su nueva carne de cangrejo boreal, dos propuestas diseñadas para responder a la creciente demanda de productos del mar diferenciales, naturales y de alta calidad. En un contexto en el que el consumidor busca ingredientes auténticos y versátiles, Spherika amplía su catálogo con dos referencias que combinan valor gastronómico, facilidad de uso y perfil nutricional.
Galletas Gullón lanza nueva campaña para la gama ZERO
Galletas Gullón, empresa líder en el sector galletero, ha lanzado su nueva campaña “Si eres de ZERO, eres de Gullón ZERO”, destinada a reforzar su presencia en una de sus gamas más importantes, la de las galletas sin azúcares y en la que es líder con un 60% de cuota de mercado.