Datos de la empresa

Venta mayoristas:  Sí
Venta minoristas:  No
EMail: 
Dirección: Rosselló, 515 - 08025 (Barcelona)
Tipo de proveedor:
Fabricante
 Clientes a quién sirve:
Distribuidor

S.A. DAMM


Misión

El Grupo Damm es una organización cuya actividad se basa en la fabricación y distribución de bebidas a nivel nacional, principalmente cerveza, y en la prestación de servicios. La satisfacción de CONSUMIDORES, CLIENTES, ACCIONISTAS y EMPLEADOS es la base sobre la que se sustenta la búsqueda de COMPETITIVIDAD y RENTABILIDAD que, a su vez, nos ayuda a ofrecer un PRODUCTO DE CALIDAD respetando siempre al Medio Ambiente y a la seguridad de las personas.

Visión

Tenemos que ser el GRUPO nacional líder en el sector de bebidas en todos aquellos productos que comercializamos, y crecer de forma sostenible y rentable en cada uno de los sectores en que el Grupo esté presente, con la máxima eficiencia tecnológica y de calidad, y con el máximo respeto al Medio Ambiente y a la legislación vigente. La mejor garantía de la independencia es la rentabilidad.

Política de Calidad
El Grupo Damm, como organización empresarial, persigue ante todo la calidad como objetivo primordial en todas sus actividades. De esta manera, adquiere de cara a sus clientes un verdadero compromiso tanto en el suministro de productos seguros y sanos como en la prestación de servicios.

Para Damm, la calidad no es sólo un principio básico de su Política de Gestión Empresarial, sino que representa un valor ético más allá de este ámbito, estableciéndose a la vez como derecho y deber en su propia “constitución”.


Además, al desarrollar Damm su principal actividad en el sector de las bebidas, muestra un especial interés en este aspecto, exigiendo y controlando en todo momento cada uno de los procesos de elaboración, embotellado y distribución, para alcanzar satisfactoriamente el cumplimiento de los estándares de calidad marcados por la ley vigente.

No conforme con esto, Damm se asegura de que los proveedores externos con los que trabaja cumplan también el mismo nivel de calidad.

En definitiva, el Grupo Damm hace bien las cosas para que te sientas mejor y disfrutes de sus productos y servicios, al menos, de la misma forma que nosotros disfrutamos pensando en tu bienestar.


 

Productos destacados

ESTRELLA DAMM

Estrella Damm


Es la culminación de la experiencia centenaria de Damm en la elaboración de cervezas. Desde que, en el año 1876, el alsaciano August Kuentzmann Damm fundara la compañía que lleva su apellido, Estrella Damm se convirtió en una de las referencias del mundo cervecero. Cerveza lager de sabor y carácter universal, ideal para tomar en cualquier momento del día. De cuidada elaboración y gran calidad, fruto de la selección de sus materias primas. Destaca su cremosa espuma aromatizada por el lúpulo y su refrescante sabor.

Grado alcohol: 5,4%. Volumen.

Se recomienda consumirla entre 5 º y 7º C.


 

 

ESTRELLA DAMM INEDIT

Estrella Damm Inedit, la primera cerveza creada para acompañar las comidas

Ferran Adrià, Juli Soler, los sommeliers de elBulli y los maestros cerveceros de Damm crean un nuevo concepto de cerveza

 

 

 

 

• Por primera vez, una cerveza podrá ser una alternativa al vino en los mejores restaurantes

• Con este nuevo lanzamiento, Ferran Adrià, Juli Soler y el equipo de sommeliers de elBulli hacen su primera aportación al mundo de la cerveza

La cerveza es una bebida que habitualmente acompaña a los aperitivos y a las comidas informales. Hasta hoy la cerveza no había conseguido competir con el vino en el acompañamiento de las mejores comidas.
Tras un año y medio de colaboración entre los maestros cerveceros de Damm y el equipo de sommeliers de elBulli, se ha presentado Estrella Damm Inedit, la primera cerveza pensada para el mundo de la gastronomía, que se puede disfrutar con cualquier tipo de plato, por sofisticado que sea.

Estrella Damm Inedit es un coupage único, mezcla de maltas de cebada y trigo, aromatizado con especias (cilantro, piel de naranja y regaliz), levadura y agua.

Nota de cata
Ferran Centelles y David Seijas, sommeliers de elBulli, describen Estrella Damm Inedit en su nota de cata como “de alta intensidad y complejidad aromática, con aspecto ligeramente turbio. Muy afrutada y floral en nariz, con sensación de levadura fresca y recuerdos a especias dulces. Se trata de una cerveza de textura cremosa y fresca, suave volumen y carbónico delicado. Tiene un postgusto largo y de recuerdo afable.”

Para disfrutar de toda la intensidad de Estrella Damm Inedit se recomienda mantener en cubitera durante el servicio y servir en copas de vino blanco. Se aconseja no llenar más de la mitad de la copa para apreciar perfectamente sus virtudes.

Sobre el equipo de sommeliers de El Bulli.

David Seijas
Estudia en la Escuela de Hostelería de Sant Narcís de Girona, en la cual cursa estudios de Sommelier. Obtiene el título oficial de Sommelier en la Escuela de Restauración y Hostelatge de Barcelona, y realiza un Master de Viticultura y Enología en Espiells. Empieza su primer ciclo en elBulli en 2000 hasta 2003. Trabaja en Pied à Terre (Londres), Hotel Arts Barcelona y en Vila Viniteca. Vuelve al equipo de elBulli en 2007. Es ganador de “La Nariz de oro” 2006. Presentador y guionista del DVD “Atrévete con el vino”.

Ferran Centelles
Estudia en la Escuela de Hostelería Cett. Entra en elBulli, en primer lugar como camarero, mientras cursa estudios de viticultura y enología en la Escuela Mercé Rossell i Doménech, en Espiells. En 2001 comienza a ejercer de sommelier, y realiza cursos de sommelier en la Escuela de Restauración y Hostalatge de Barcelona y de vinos en el Wine & Spirits Educations Trust, en Londres. En 2006 obtiene el primer premio Ruinart al mejor sommelier de España.
 

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