FoodAlimentacion

Wayalia refuerza su expansión con la apertura de una nueva oficina en Almería

Wed, 09 Sep 2026 09:15:29 Z

Wayalia continúa avanzando en su plan de expansión nacional con la apertura de una nueva oficina en Almería. La incorporación de esta unidad refuerza la presencia de la marca en Andalucía y representa una nueva oportunidad dentro de un sector con una demanda creciente: el cuidado profesional de personas mayores a domicilio. El envejecimiento de la población y el aumento de la esperanza de vida están transformando las necesidades de las familias. Cada vez existe una mayor demanda de servicio ...

Compromiso de Eroski con la alimentación saludable

Tue, 08 Sep 2026 09:58:13 Z

Más de 2,5 millones de escolares han participado en la parte educativa del programa desde su puesta en marcha en sus centros escolares. Además, la iniciativa ha desarrollado más de 9.000 talleres presenciales en tienda, en los que han participado más de 213.000 niños y niñas. · En el último curso escolar, 254.461 alumnos y alumnas de 2.736 centros educativos participaron en la iniciativa de Fundación EROSKI. · Cada curso, el programa llega a más de 2.500 colegios de toda España y registra u ...

Recoletos adapta sus agentes de IA a las necesidades de cada delegación

Tue, 08 Sep 2026 09:29:01 Z

El modelo adapta los agentes al territorio, el nicho y la cartera de cada profesional, e incorpora formación, entorno corporativo y supervisión humana.

FoodBox mantiene su ritmo de expansión con 12 nuevas aperturas durante julio y agosto

Tue, 08 Sep 2026 09:11:22 Z

• El grupo sostiene un intenso ritmo de aperturas también durante el verano con ocho nuevos establecimientos Santagloria Coffee & Bakery, tres restaurantes VEZZO y una nueva unidad Papizza • Nueve de las nuevas aperturas operan en régimen de franquicia (las ocho de Santagloria y Papizza), mientras que los tres nuevos VEZZO son establecimientos propios • Estas nuevas aperturas han generado más de 125 empleos y refuerzan la presencia de FoodBox en la Comunidad de Madrid, Cataluña, Andalucía, ...

El Club Carrefour convierte al hipermercado en escenario de ficción y a sus socios en protagonistas con el estreno de una serie en Movistar Plus

Fri, 04 Sep 2026 16:00:10 Z

• Carrefour ha presentado en Espacio Movistar (Madrid) "Bienvenido al Club", una serie de ficción ambientada en uno de sus hipermercados, producida junto a TBS para Movistar Plus. • El proyecto integra a doce marcas de fabricante, que son proveedores habituales de Carrefour, en una misma producción, reforzando el papel de la compañía como generadora de contenido propio. • La serie se acaba de estrenar en Movistar Plus para todos los clientes de la plataforma.

Estrella Galicia 0,0, Atlassian Williams F1 Team y Carlos Sainz

Thu, 03 Sep 2026 17:52:00 Z

Madrid ya está calentando motores, y Estrella Galicia 0,0, junto al equipo Atlassian Williams F1 Team y a Carlos Sainz, también. Porque, después de muchas vueltas juntos, Carlos Sainz y Estrella Galicia 0,0 —de la que el piloto madrileño es embajador desde 2013— se encuentran en el corazón de la ciudad, junto a su compañero de equipo en Williams, Alex Albon, y al resto del equipo Williams, para llevar la magia de la F1 al centro de la capital.

Hábitos de Consumo en ‘La Vuelta al Cole

Thu, 03 Sep 2026 15:38:54 Z

EN SEPTIEMBRE, LOS HOGARES ESPAÑOLES ELEVAN UN 7% SU GASTO EN LA VUELTA AL COLE

Los riesgos no detectados pueden comprometer la continuidad del negocio

Tue, 01 Sep 2026 16:05:01 Z

El epílogo de Grupo Atlas muestra cómo los riesgos operativos, financieros, tecnológicos, fiscales y humanos se potencian cuando no se analizan de forma conjunta.

Charter concentra las 22 aperturas del primer semestre del año en Cataluña y Comunitat Valenciana

Wed, 19 Aug 2026 17:48:22 Z

Más del 90% de estas aperturas son de franquiciados que ya cuentan con una o más tiendas

Carrefour consolida su marketplace tras crecer un 15% en el primer semestre

Thu, 13 Aug 2026 19:12:35 Z

• Impulsado por la categoría de descanso del hogar, avanza en su transformación con un catálogo que ya supera los 2,5 millones de productos de más de 1.000 vendedores diferentes. • Mantiene una evolución exponencial en los últimos años gracias al firme compromiso con la calidad y amplitud del surtido para sus clientes y socios de El Club Carrefour.

Eroski inaugura supermercado en Salamanca con un franquiciado

Thu, 13 Aug 2026 19:03:13 Z

El nuevo EROSKI/City ofrece un servicio completo de alimentación con marcas de fabricante, una marca propia de calidad y más de 6.000 referencias de productos. · EROSKI mantiene el impulso de su modelo de franquicia consolidando una red que supera los 600 establecimientos franquiciados en toda España.

Depender del conocimiento de una sola persona puede poner en riesgo la continuidad de la empresa

Tue, 11 Aug 2026 19:18:16 Z

El sexto capítulo de Grupo Atlas muestra cómo la información puede estar documentada y, aun así, el conocimiento crítico quedar concentrado en una sola persona.

El AI Act activa nuevas obligaciones de transparencia y supervisión para las empresas

Sun, 09 Aug 2026 19:08:54 Z

Cándido Povedano, director de Asfalion Asesores, delegación de Recoletos Consultores, recomienda inventariar herramientas, datos y decisiones antes de evaluar el nivel de riesgo.

Monte Nevado galardón al Mejor Jamón Serrano de 2026

Fri, 07 Aug 2026 11:05:02 Z

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación distingue al Jamón Serrano 24 Monte Nevado en su edición de 2026, afianzando a la casa centenaria como la firma más galardonada en la historia del certamen.

La categoría de bienestar que ya conquista USA

Fri, 31 Jul 2026 12:58:48 Z

La hidratación funcional sigue el camino que hace unos años recorrieron la proteína, la creatina o los probióticos y se perfila como una de las próximas grandes categorías del bienestar. En ese escenario, LIT lidera el desarrollo de este mercado en España y amplía su gama con el lanzamiento de Salty Watermelon, el segundo sabor de la marca.

Dialsur inaugura su renovado centro de Gandía

Fri, 31 Jul 2026 12:30:54 Z

El nuevo Cash & Carry, situado en la Avda. de la Vital, 23, abre sus puertas con instalaciones renovadas, más de 6.000 referencias y un servicio delivery multicanal.

Moritz consigue cinco medallas en el World Beer Challenge 2026

Fri, 31 Jul 2026 12:20:40 Z

Moritz 00 Torrada, Epidor y Moritz Bruta obtienen la medalla de oro en uno de los certámenes cerveceros más prestigiosos del mundo, mientras que Moritz Original y Moritz 7 reciben la medalla de plata.

Carrefour lanza 10 nuevas variedades de uva española

Fri, 31 Jul 2026 11:58:59 Z

Carrefour revoluciona su sección de frescos este verano con "El Rincón de la Uva", un nuevo concepto para sus clientes que transforma la uva de mesa en una experiencia gastronómica al ofrecer 10 nuevas variedades de uva 100% española con sabor a mojito, sangría y algodón de azúcar, entre otros.

Sojasun convierte la soja y sus mitos en una conversación viral

Fri, 31 Jul 2026 11:50:53 Z

Hace unas semanas, SOJASUN, marca del grupo Olga Iberia puso en marcha "Músculos con Cabeza", una iniciativa desarrollada junto Publicis Groupe España, con el objetivo de desmontar los prejuicios que todavía rodean a la soja y reivindicar el papel de la soja como una fuente de proteína completa, respaldada por la evidencia científica y plenamente compatible con un estilo de vida activo.

Eroski inaugura supermercado franquiciado en Valencia del Ventoso, Badajoz

Thu, 30 Jul 2026 15:27:39 Z

· El nuevo EROSKI/City ofrece un servicio completo de alimentación con marcas de fabricante, una marca propia de calidad y más de 6.000 referencias de productos. · EROSKI mantiene el impulso de su modelo de franquicia consolidando una red que supera los 600 establecimientos franquiciados en toda España.

Eroski lanza "Rojo con Rosa" para reflexionar sobre los grandes retos del liderazgo empresarial

Tue, 28 Jul 2026 15:21:04 Z

Conducido por la CEO de EROSKI, Rosa Carabel, el nuevo espacio reunirá a destacados líderes empresariales para compartir experiencias y analizar los principales desafíos de la empresa, la economía y la sociedad. · El primer episodio contará con la participación de José Armando Tellado, director general de Grupo Central Lechera Asturiana, y próximamente pasarán por el videopodcast representantes de compañías como Iberdrola, Vicky Foods o Bodegas Eguren.

Un ciberataque pone a prueba la capacidad de decisión de una empresa

Tue, 28 Jul 2026 12:56:58 Z

El cuarto capítulo de la serie Grupo Atlas aborda cómo un incidente cibernético puede revelar vacíos de autoridad, comunicación y continuidad dentro de una organización.

10 recomendaciones básicas para evitar enfermedades de transmisión alimentaria

Mon, 27 Jul 2026 12:29:55 Z

Ante los episodios de altas temperaturas y las olas de calor, la campaña de Safe2Eat de la AESAN y la EFSA ofrece un decálogo de recomendaciones para evitar las enfermedades de transmisión alimentaria este verano.

Mahou arrasa en los World Beer Challenge

Mon, 27 Jul 2026 12:14:34 Z

Mahou Cinco Estrellas y Mahou Reserva encabezan un palmarés de 12 medallas, 6 oros y 6 platas, que consolida a la marca como la gama cervecera española más premiada en este certamen. Estos galardones, entre los más prestigiosos de Europa, reafirman la excelencia de Mahou, con Mahou Cinco Estrellas alzándose con el Oro en su categoría, un reconocimiento que avala su filosofía “Cinco de Cinco” como garantía de calidad.

Eroski: Análisis de los hábitos de compra en verano

Mon, 27 Jul 2026 10:43:43 Z

· La promoción se consolida como herramienta habitual para planificar la compra con ahorro, y la clientela que aprovecha estas promociones registra un gasto medio un 81% superior. · Grupo EROSKI mantiene una política promocional más intensa que la media del mercado para facilitar el ahorro de las familias en una época marcada por el cambio de hábitos de consumo. · La cooperativa completa esta propuesta con una amplia oferta de productos frescos, de temporada y de marca propia para ayudar a ...

Eroski renueva su web corporativa

Fri, 24 Jul 2026 11:29:51 Z

EROSKI RENUEVA SU WEB CORPORATIVA PARA REFORZAR LA TRANSPARENCIA, LA ACCESIBILIDAD Y LA RELACIÓN CON SUS GRUPOS DE INTERÉS

La organización y la capacidad de respuesta también pesan en la financiación de un proyecto empresarial

Wed, 22 Jul 2026 09:52:01 Z

PABEMAR ha publicado “La pregunta que no estaba en el balance”, tercer capítulo de Grupo Atlas, una serie de ocho entregas que utiliza la ficción para analizar riesgos empresariales que no siempre aparecen en los balances, informes o controles habituales.

La decisión que nadie quería firmar

Mon, 20 Jul 2026 11:00:37 Z

La confianza y la capacidad de ejecución pesan en las decisiones financieras más allá del balance

Reivindicación del corte de jamón a máquina

Mon, 20 Jul 2026 10:21:18 Z

El Campus del Jamón Monte Nevado ha marcado un hito con la celebración de la gran final del 'I Reto Profesional de Corte a Máquina'. Con esta iniciativa, inédita hasta la fecha en España, la institución ha roto moldes en un sector donde los certámenes tradicionalmente se han centrado en el corte a cuchillo. El objetivo primordial de este reto ha sido poner en valor el rigor, la precisión y la técnica que exige el corte a máquina, reconociendo de forma directa la labor diaria y el conocimien ...

Cacao-Trace distribuye más de 3,4 millones entre las comunidades cacaoteras

Fri, 17 Jul 2026 08:41:15 Z

El programa impulsado por Puratos creció un 32% en 2025, ya está presente en diez países productores y continúa consolidando un modelo que combina calidad del cacao, sostenibilidad e impacto social. El Chocolate Bonus permitió repartir más de 3,4 millones de euros directamente a los agricultores por la calidad del cacao entregado, contribuyendo a mejorar sus ingresos y reforzar la resiliencia de las comunidades productoras.

PABEMAR muestra cómo un riesgo no detectado puede paralizar un proyecto

Thu, 16 Jul 2026 10:36:11 Z

PABEMAR ha publicado “Riesgos empresariales invisibles: el día que la obra se quedó en silencio”, primer capítulo de Grupo Atlas, una serie de verano de ocho entregas que utiliza la ficción para examinar amenazas empresariales que suelen pasar inadvertidas hasta que afectan a la capacidad de respuesta de una organización.

Recetas de verano para descubrir cómo la Flor de Sal potencia el sabor

Thu, 16 Jul 2026 10:10:16 Z

Cada vez son más los consumidores que buscan llevar la cocina de calidad a casa a través de ingredientes capaces de marcar la diferencia. En este contexto, la flor de sal se ha consolidado como uno de los productos más apreciados tanto por chefs como por aficionados a la gastronomía gracias a su capacidad para potenciar el sabor natural de los alimentos, aportar textura y equilibrar las elaboraciones sin enmascarar sus matices.

Eroski ayuda a los afectados por el terremoto de Venezuela

Wed, 15 Jul 2026 15:19:30 Z

Los fondos han sido canalizados a través de Cruz Roja Española para apoyar la respuesta de emergencia sobre el terreno. · Además de las donaciones realizadas por su clientela, Grupo EROSKI ha complementado la recaudación con una aportación adicional.

Gelafit lanza "Gelafit Hour"

Tue, 14 Jul 2026 16:20:12 Z

El helado siempre ha sido sinónimo de placer. Pero también, en muchos casos, de cierta sensación de culpa. Especialmente en momentos como la noche o después de una comida, cuando el consumidor duda entre darse un capricho o mantener sus hábitos.

Recoletos Consultores lanza Grupo Atlas, una serie de ocho entregas sobre riesgos ocultos en la empresa

Tue, 14 Jul 2026 09:20:04 Z

La edición de verano para empresarios, escrita por Francisco Javier Pérez, director de PABEMAR y delegado de Recoletos Consultores, abordará cada martes situaciones donde afloran riesgos tecnológicos, financieros, legales, operativos y humanos.

FoodBox refuerza su expansión con 11 nuevas aperturas durante los meses de mayo y junio

Tue, 14 Jul 2026 09:11:11 Z

• Durante este periodo, el grupo ha puesto en marcha nueve establecimientos de Santagloria Coffee & Bakery, un nuevo restaurante de Lateral y una nueva apertura de Papizza • Las aperturas refuerzan la presencia de las marcas del grupo en la Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana, Castilla y León, Andalucía, Cataluña y México, en ubicaciones urbanas, centros comerciales, espacios de ocio y enclaves de alto tránsito • FoodBox avanza en su objetivo de cerrar 2026 con alrededor de 70 apertur ...

Carrefour premia la innovación en España y reúne a todo el sector en su gran cita anual

Mon, 13 Jul 2026 17:06:10 Z

• Se consolida como el mayor evento en la distribución española al unir en un mismo espacio a la distribución y a los fabricantes del gran consumo. • Reafirma su papel como puerta de entrada a la innovación: la compañía presenta 6 de cada 10 novedades en España. • Más de 20.000 clientes de El Club Carrefour y colaboradores han votado para elegir a los galardonados entre 378 nuevos productos.

Nuevo supermercado Eroski franquiciado en Vitoria-Gasteiz

Fri, 10 Jul 2026 11:10:04 Z

· El nuevo EROSKI/City ofrece un servicio completo de alimentación con marcas de fabricante, una marca propia de calidad y más de 4.000 referencias de productos. · EROSKI mantiene el impulso de su modelo de franquicia consolidando una red que supera los 600 establecimientos franquiciados en toda España

Speed Queen Licensed Stores alcanza las 1.300 tiendas en Europa

Thu, 09 Jul 2026 10:37:20 Z

El hito refleja el interés continuado en conceptos estructurados de lavanderías de autoservicio en los mercados europeos

Eroski abre supermercado en el Vellón, Madrid

Thu, 09 Jul 2026 10:30:24 Z