FoodAlimentacion

Lo gourmet y americano en supermercados

Tue, 24 Jan 2012 09:53:40 Z

Durante 2011 han abierto sus tres primeras franquicias en Barcelona, Majadahonda y Valencia: supermercados donde los alimentos gourmet americanos son el producto. La respuesta del público ha sido tan positiva que buscan seguir creiendo en el resto del país. Hablamos con su socia fundadora para que nos explique ¿Qué es esto de la gastronomía americana?

Una selección gourmet ¡Imprescindible!

Wed, 04 Jan 2012 16:00:29 Z

En Barcelona, en el centro neurálgico de la ciudad, justo cerca de El Corte Inglés de la Diagonal hay un espacio gastronómico... Para chuparse los dedos 'Jamón Jamón'. Hemos podido visitarlo y todo esto es lo que hemos descubierto:

El jamón ¡En premium!

Mon, 14 Nov 2011 15:12:43 Z

Joselito presenta una colección exclusiva de cubierta exterior para jamones, la Premium FSC, inspirada en la naturaleza, sofisticada, y comprometida con el medio ambiente.

Pan con vino: un maridaje casi natural

Thu, 10 Nov 2011 13:21:35 Z

A Domingo Alonso, panadero de profesión en la localidad riojana de Cenicero, se le ocurrió un maridaje casi natural: hacer el pan de vino. La idea cuajó y ha servido como base para probar combinaciones más sugerentes aún.

... Esos vinos que narran su historia

Tue, 08 Nov 2011 13:05:35 Z

Son vinos con alma; esos que se alejan de la homogeneidad, de lo que ya conoces y te sorprenden con una presencia llena de personalidad. Paco Berciano, responsable de Alma Vinos Únicos, los encuentra... A nosotros nos toca probarlos.