FoodAlimentacion

Si es anchoa del Cantábrico es de Codesa

Wed, 09 May 2012 09:44:17 Z

Una tradición que viene de familia, la tercera generación ya, y con el 80% de su producción centrada en la anchoa del Cantábrico, Conservas Codesa es sinónimo de una anchoa de máxima calidad, trabajada en la localidad de Laredo y con un compormiso por la calidad y el servicio que se percibe en cada uno de sus envases.

La alta gastronomía italiana es de Garda

Mon, 30 Apr 2012 13:55:16 Z

La evolución del mercado de la alta gastronomía italiana en España ha llevado a esta empresa a afianzar su trayectoria en nuestro país con una selecta gama de productos exclusivos, muy buscados.

¿Qué hacen los productos de El Pozo en Asia?

Wed, 25 Apr 2012 16:18:28 Z

ELPOZO ALIMENTACIÓN exporta carne fresca de cerdo blanco e ibérico, comercializa jamón curado, e ibérico y una amplia gama de soluciones de alimentación tanto cocidos como curados, ya que los consumidores asiáticos.son cada vez más sofisticados y se interesan por las culturas alimenticias de otras regiones.

Kronenbourg unifica su imagen y cambia sus botellas en España

Tue, 24 Apr 2012 15:03:01 Z

El nuevo diseño elimina la etiqueta de la parte inferior de la botella y da mayor protagonismo a la fecha fundacional de la cervecera. De esta manera unifica la imagen de la marca con el resto de países en los que se comercializa.

El sabor más exquisito de Dehesa se incorpora a Elite Gourmet

Tue, 17 Apr 2012 10:41:43 Z

Son las tres excelentes variedades de terrinas de Ganso Ibérico de Dehesa que acaban de incorporarse al exclusivo sello de calidad Elite Gourmet, que certifica la excelencia de productos gourmet elaborados en España.

Los desayunos, ya son como en América

Mon, 16 Apr 2012 14:06:11 Z

Ya está en el mercado español este preparados para tortitas de Stonewall Kitchen y sirope de arce de Joseph´s Original, certificados sin gluten, para un desayuno original a la americana.

Las cervezas de Mahou, con abrefácil para el canal alimentación

Wed, 11 Apr 2012 15:07:04 Z

El nuevo tapón aporta valor añadido al consumidor gracias a su mayor comodidad y practicidad, ya que facilita al máximo la apertura del producto, eliminando la necesidad de utilizar abridor.

Los alimentos deshidratados, ¡Soluciones para Horeca!

Wed, 04 Apr 2012 16:23:28 Z

Estuvieron presente en la pasada edición de Alimentaria y aprovecharon para lanzar su última gama de productos para el canal Horeca: las paellas - de marisco, verduras y la valenciana- de Vegenat que se elaboran en 15 minutos, y una serie de gamas de salsas en polvo ; todos ellos, fáciles de elaborar en pocos minutos. Vegenat es líder en el ámbito de la fabricación de productos deshidratados. ¿Qué aportan al sector? Ellos mismos nos lo cuentan.

Food Alimentación en Alimentaria 2012

Thu, 29 Mar 2012 13:19:00 Z

Los responsables del canal Food Alimentación visitaron las instalaciones de la feria de Alimentaria con el objetivo de potenciar, a través de sus herramientas, la labor de promoción de sus productos que buscan las empresas del sector.

Fruta, lista para consumir en versión infantil

Tue, 27 Mar 2012 09:48:03 Z

Es la primera tarrina de fruta cortada pensada exclusivamente para los niños. Bajo el lema “Más que fruta, toda una aventura”, el producto está ideado para facilitar que los niños coman fruta, tanto por el tipo de producto, listo para comer, cortado en trozos más pequeños y con una mezcla de fruta atractiva en cuanto a variedad y colorido, como por la estética del atractivo personaje y los juegos que incorpora bajo la etiqueta.

¿Sabes cómo promocionar tus productos?

Wed, 21 Mar 2012 17:09:36 Z

En el canal FoodAlimentación puede tener gratis un catálogo on line con el que promocionar sus marcas y productos y hacerlo directamente desde la web.

La garnacha, protagonista de excepción

Fri, 16 Mar 2012 15:49:13 Z

Los tres vinos que ya están en el mercado expresan todo el potencial de la variedad y la personalidad de cada una de las zonas de elaboración que se han elegido, todas en el entorno del Valle del Ebro.

Un lujo de cerveza

Wed, 14 Mar 2012 17:24:36 Z

Hablamos de Adepta Black & Adepta White. Dos cervezas Italianas artesanales de baja fermentación, envasadas en botellas de 750ml con una etiqueta de cerámica realizada a mano especialmente para Adepta.

El 'Sabor del Año' es de Maheso

Thu, 01 Mar 2012 12:30:01 Z

El sello Sabor del Año sólo se otorga a aquellos productos que el consumidor considera excelentes. En este caso, Maheso ha visto como sus dos productos han sido probados y aprobados en un examen gustativo en laboratorios independientes.

¡Te invitamos a Biocultura!

Tue, 14 Feb 2012 15:18:33 Z

Para los profesionales del sector que quieran conocer más sobre el ámbito de la alimentación ecológica y el consumo responsable tenemos cómo: visitando la la nueva edición 2012 de la Feria Biocultura, que se celebrará del 2 al 4 de marzo en Valencia y para la qu disponemos de 50 entradas de regalo. ¿Quieres la tuya?

Alimentaria saca sus primeras sorpresas para

Fri, 10 Feb 2012 16:17:16 Z

El salón internacional de la Alimentación y las Bebidas reúne en Barcelona empresarios, cocineros, restauradores y conocidos rostros del sector

La más 'fresca' de San Miguel en EE.UU

Tue, 31 Jan 2012 17:16:07 Z

Esta cerveza, muy refrescante, ya puede encontrarse tanto en el canal de Hostelería como en el de Alimentación, con ella, San Miguel su posicionamiento de “cerveza con mundo” y sigue exportando los principales valores de la cultura española al exterior.

Tarsus Robles, ¿Lo pruebas?

Fri, 27 Jan 2012 14:13:34 Z

Afrutado, ligero, fresco y con una graduación inferior a la media. Así es Tarsus Roble 2010, el vino joven que la bodega burgalesa Tarsus acaba de incorporar a su exitosa gama para el público actual más moderno y cosmopolita.

Makro cambía su dirección de Operaciones

Wed, 25 Jan 2012 14:22:56 Z

Vladimir Vava se ha incorporado a Makro España, empresa líder multicanal en la distribución mayorista de nuestro país, como nuevo Director de Operaciones, tras la marcha de Serge Choquet al Grupo METRO como Responsable Regional de Operaciones.

Corte de jamón, degustación y cata ¡Del mejor del mundo!

Thu, 19 Jan 2012 17:08:45 Z

En el Pueblo Español de Barcelona, celebran esta tarde un taller de corte de jamón ibérico de bellota Joselito, declarado el mejor del mundo. Los participantes aprenderán, de la mano de un maestro cortador de jamón, a cortar y degustar dos jamones de añada de este prestigioso producto. La cata se maridará con cuatro variedades de exclusivos vinos de Bodegas Torres.

Te presentamos el 'Gin' menorquí ¿Lo pruebas?

Mon, 16 Jan 2012 12:22:40 Z

Nacido en la Isla de Menorca, fruto de una continuada labor artesanal, el Gin Xoriguer es suave, fino y seco con marcado sabor a enebro y delicadisimo sabor a madera. Su sabor profundo permanece delicadamente en la boca y su transparencia revela las cualidades del aguardiente.

Bodega Liba y Deleite, más vino D.O Toro

Wed, 04 Jan 2012 12:45:50 Z

En el año 2009 Cepas y Bodegas sacó al mercado los primeros vinos D.O. Ribera del Duero y D.O. Toro con crianza en barricas de roble español navarro, obteniendo una magnífica acogida. Debido a la entrada de nuevos socios en este proyecto, se ha puesto en marcha la nueva empresa, inscrita en las dos Denominaciones.

Can Bech te endulza las fiestas

Thu, 29 Dec 2011 17:00:33 Z

En Can Bech han probado cientos de quesos y de frutas con los frutos secos más preciados y las especies más exóticas para buscar maridajes excepcionales para sus salsas dulces: con 'Just for Cheese' el concepto “maridaje” alcanza una nueva dimensión gastronómica que rompe con todo lo establecido.

Carrefour Express, otro modelo de supermercado en La Rioja

Wed, 21 Dec 2011 12:13:27 Z

Con esta apertura Carrefour continúa impulsando la fórmula de franquicia. En un momento como el actual, se trata de una buena oportunidad para emprendedores ya que este modelo de gestión supone que la cadena de distribución ofrece la posibilidad de explotar la marca Carrefour Express y acompaña al franquiciado en su gestión diaria.

Nunca abrir una cerveza tuvo tanto adeptos

Tue, 20 Dec 2011 14:10:44 Z

Su practicidad y comodidad de uso lo han convertido en uno de los productos más destacados del año. La experiencia y la usabilidad han sido los atributos que han distinguido al sistema abrefácil de San Miguel frente a otros productos de la categoría.

¿Platos preparados? Sí, con 'Cocino yo'

Tue, 13 Dec 2011 15:15:57 Z

Cinco años preparando y sirviendo platos preparados caseros a muchos puntos de España y a otros países, elaboradas de forma tradicional y con total seguridad.

Gérard Dépardieu, enamorado de la D.O.Toro

Tue, 29 Nov 2011 17:11:47 Z

“Enamorado del vino y seducido por la D.O. de Toro”, así describe el internacional actor francés Gérard Dépardieu su pasión por la viticultura que le ha llevado junto a su socio, el enólogo Bernard Magrez, a embarcarse en la elaboración de sus propios vinos a través de la bodega Domaine Malesan Espagne. La clave de estos vinos está en su D.O: Toro.

Cómo hacer tus propias chips

Thu, 24 Nov 2011 15:03:52 Z

Top chips es un ingenioso accesorio de cocina que permitirá hacer patatas fritas tipo chips en el microondas y en solo tres minutos. Mastrad Topchips incluye una base de silicona para el microondas y una mandolina de cocina para hacer finas patatas chips.

Un agua, como de otro mundo

Wed, 23 Nov 2011 15:26:31 Z

Compuestas por diferentes familias que hacen que podamos encontrar sus envases en restauración, hostelería, tiendas gourmet... el agua de Sant Aniol procede de un manantial con más de 40.000 años de antigüedad protegido por 600 hectáreas de bosque en el valle de la Llémena dentro de la zona volcánica de la Garrotxa (Gerona).

Implícate con el vino desde el principio...

Mon, 21 Nov 2011 16:35:43 Z

‘Apadrina un cerro’ es la iniciativa de estas bodegas para que cualquiera persona siga todo el proceso natural del vino, desde las viñas hasta la barrica. Teniendo como resultado final: botellas personalizadas y un conocimiento U

Una Navidad sin huevo hilado no es una Navidad

Wed, 16 Nov 2011 15:04:00 Z

Elaborado de la misma forma que las exquisitas yemas Santa Teresa: de forma artesana y sólo con huevo y azúcar, el huevo hlado es uno de los productos estrella de Yemas Santa Teresa. Este año fabricaran unos 60.000 kg que son aproximadamente unos 3.3 mill de Yemas de Huevo.

El tomate, ahora para untar

Fri, 04 Nov 2011 11:16:19 Z

Están pensadas para el sector de la hostelería y se sirven en porciones individuales, manteniendo todo la calidad y el sabor del tomare que caracteriza a esta marca.

Vinos y más vinos en el Aeropuerto de Barajas

Thu, 20 Oct 2011 10:32:37 Z

Ambas tiendas están concebidas mediante el formato shop in the shop dentro de Sibarium, comercio dedicado a productos delicatessen.

Hamburguesas con caché

Tue, 18 Oct 2011 08:50:47 Z

Si querías probar algo original sin renunciar a una buena hamburguesa este es tu local. El establecimiento que el chef madrileño Víctor Enrich ha estrenado en Madrid se caracteriza por sus 15 variedades distintas de hamburguesas, con pan de payés, pan de zanahoria, centeno... Propuestas que harbrá que degustar.

Asia al plato

Fri, 07 Oct 2011 15:42:16 Z

Se define como un restaurante ‘unexpected’ o lo que es lo mismo, un restaurante singular y único que ofrece una experiencia ‘inesperada’. Todo por el mundo asiático. Lo probamos.

Sostenibles ¿Es ya?

Thu, 06 Oct 2011 11:43:15 Z

Ni tan sencillo ni tan rápido pero si efectivo. Los restaurantes están viviendo una corriente de cambio enfocada al desarrollo sostenible que ahora se materializa en ANTA. Esta asociación busca poner al día al sector, englobarlo y aportar iniciativas para no perder el tren de la evolución en sostenibilidad.

El Muffin... ¡Ahora de chocolate y naranja!

Wed, 05 Oct 2011 15:01:33 Z

Este nuevo muffin de Körfest, la marca de pastelería y productos selectos de Berlys, viene a completar esta gama (7 variedades). Los muffons de esta marca destacan por tener el tamaño ideal, una masa suave y esponjosa. Quizás la diferencia está en que están rellenos con las combinaciones de cremas y pequeños chips más originales.

Lo auténtico en cocina está en Burgos

Mon, 03 Oct 2011 08:50:40 Z

Su cocina es anárquica, de mercado. Apegada a los sentimientos. Una herramienta con la que dar que hablar. La propuesta de Saúl Gómez desde el Blue Gallery es arrolladora. Tiene todos los ingredientes del talento y la creatividad de este joven cocinero burgalés. En tan sólo unos años le han llovido los premios. Queda aún. Una carta que cada día es distinta. Imprescindible probarla. En especial su visión trangresora de la tradicional morcilla de Burgos. Rompiendo moldes. O, creándolos.

Percebes más frescos con de ‘27percebeiros’

Fri, 30 Sep 2011 08:23:43 Z

Mar de Silleiro, Sl es una pequeña empresa, constituída por 27 Percebeiras y percebeiros de las Cofradías de Baiona y A Garda, que buscando una solución a un problema de gestión en sus recursos, presentan este preciado producto de una manera diferente al consumidor.

‘FOOD Restauración y Hostelería’ con la cocina de otoño

Thu, 29 Sep 2011 09:17:44 Z

La cocina de la tierra, oasis de autenticidad, desde Asturias a Lleida aparece reflejada en el número de octubre de la revista FOOD Restauración y Hostelería. Con esta propuesta la publicación, que ya está en los quioscos, hace un vaje por los alimentos de este otoño: productos a punto de desaparecer; 20 recetas de chefs y restaurantes para colecccionar y las últimas novedades en ingredientes y expertos del sector.